 Aal, der; -(e)s, -e schlangenförmiger Fisch mit schlüpfriger Haut, der als Delikatesse gilt: einen A. fangen, stechen, zubereiten, räuchern, kochen, abziehen; der A. schlängelt sich; Kochk. A. blau, A. in Gelee⌉; /übertr./ sich winden wie ein A. (einer peinlichen, schwierigen Lage zu entschlüpfen suchen); er ist glatt wie ein A. (ist nicht zu fassen); umg. den A. beim Schwanze fassen (etw. verkehrt anfangen)
dazu Fluß-, Meer-, Räucher-, Satz-, See-, Speise-, Spick-, Zitteraal
Aal-, aal-:
-fang, der
1. das Fangen des Aales: das Recht des Aalfanges haben
2. selbsttätige Fangeinrichtung aus Lattenrosten in fließenden Gewässern;
-fischer, der;
-glatt /Adj./: a. sein; sich stets a. herauswinden (nicht zu fassen sein); wie mir diese Worte so aalglatt über die Zunge gehen Bredel Heerstraßen 397; a. Reden;
-korb, der /Fanggerät für Aale/;
-leiter, die schräg angelegte Vorrichtung für Aale zur Überwindung von Wehren, Wasserfällen;
-netz, das vgl. -korb;
-räucherei, die;
-reuse, die vgl. -korb;
-speer, der Spieß zum Aalstechen;
-stechen, das Stechen nach dem Aal mit dem Aalspeer;
-strich, der schmaler Rückenstreifen bei Pferden, Rindern, Hirschen;
-treppe, die vgl. -leiter;
-wanderung, die
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