Aflatoxin, das

GrammatikSubstantiv (Neutrum) · Genitiv Singular: Aflatoxins · Nominativ Plural: Aflatoxine
Aussprache
WorttrennungAf-la-to-xin
Duden GWDS, 1999 und DWDS, 2018

Bedeutung

durch bestimmte Schimmelpilze erzeugtes Pilzgift (Lesart 1)
Beispiele:
Einmal wurde das krebserregende Pilzgift Aflatoxin in Babymilchpulver gefunden, ein anderes Mal waren es zu hohe Quecksilberwerte. [Die Welt, 04.11.2015]
Auch für die mit Aflatoxinen belasteten Nuss-Nougat-Cremes aus den Untersuchungen der Stiftung Warentest sind wohl Nüsse verantwortlich – die Haselnussernte in der Türkei sei schlecht gewesen, dafür sei minderwertige Ware aus anderen Erzeugerländern in die Produkte gelangt. [Spektrum – Warum Aflatoxine so gefährlich sind, 23.03.2016, aufgerufen am 25.04.2018]
Die jetzt entdeckte Variante Aflatoxin B1 wird von den Schimmelpilzarten Aspergillus flavus und Aspergillus parasiticus gebildet. [Die Zeit, 01.03.2013, Nr. 10]
Jede achte analysierte Feigen- und jede vierte Pistazien-Probe enthielt mehr Aflatoxin als gesetzlich erlaubt. [Der Spiegel, 14.10.2002, Nr. 42]
Das krebserregende Pilzgift Aflatoxin wurde jetzt in einer 100000-Tonnen-Ladung Getreide entdeckt, die als amerikanische Nahrungsmittelhilfe nach Indien geliefert worden war. [Der Spiegel, 28.08.1989]
Zitationshilfe
„Aflatoxin“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Aflatoxin>, abgerufen am 25.05.2018.

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