Bagel, der

GrammatikSubstantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Bagel(s) · Nominativ Plural: Bagel(s)
Aussprache
WorttrennungBa-gel
Herkunftüber bagelamerik-engl aus gleichbedeutend bejgljidd, (dies möglicherweise zu beugen)
DWDS-Vollartikel, 2019

Bedeutung

ursprünglich aus der jüdischen Küche stammendes, ringförmiges, brötchenartiges Gebäckstück aus Hefeteig, das zunächst kurz in Wasser gekocht und anschließend gebacken wird
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: ein belegter, frischer Bagel
als Akkusativobjekt: einen Bagel kaufen, essen
in Koordination: Bagels und Muffins, Brownies, Sandwiches
hat Präpositionalgruppe/-objekt: ein Bagel mit Frischkäse
Beispiele:
Bagels sind gekochte und gebackene, etwas zähe, aber sehr leckere Brötchen mit einem Loch drinnen, eine jüdische Spezialität, die besonders in den USA verbreitet ist und bis 1994 in Berlin praktisch nicht vorkam. [Der Tagesspiegel, 09.06.2001]
Genießen Sie Ihre Bagels […] ja nicht aufgeschnitten, sondern als ganzer Ring – das sorgt für einen unvergleichbar besseren Biss. [Der Standard, 29.03.2015]
[…] Nach New York wurden die Bagels von Juden polnischer Herkunft eingeführt. […] Hergestellt wird der Bagel wie folgt […]. Erst werden die Ringe aus simplem Hefeteig geformt, dann über Nacht bei kühlen Temperaturen gelagert. Am nächsten Morgen […] werden die Bagels gekocht, dann erst gebacken. Das Kochwasser kann Salz enthalten. [Die Welt, 01.02.2012]
[…] Bagels gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen: mit Röstzwiebeln überstreut oder mit Mohn, mit Knoblauch oder Sesam, mit Rosinen oder ohne solchen Schnickschnack: pur. [Die Welt, 01.02.2012]
[…]Bevor die Bagels in den Backofen kommen, werden sie drei Minuten lang – meist unter Zugabe von Honig – in brodelndem Wasser gekocht[…]. [Berliner Zeitung, 26.11.1997]

Thesaurus

Synonymgruppe
Bagel · kleines, rundes Brötchen

Typische Verbindungen zu ›Bagel‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Bagel‹.

Zitationshilfe
„Bagel“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Bagel>, abgerufen am 06.04.2020.

Weitere Informationen …

alphabetisch vorangehend alphabetisch nachfolgend
Bagatellvergehen
Bagatellstraftat
Bagatellstrafe
Bagatellsteuer
Bagatellschaden
Bagger
Baggerarbeiten
Baggereimer
Baggerführer
Baggerkorb