Balsamessig, der

Grammatik Substantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Balsamessigs · Nominativ Plural: Balsamessige
Aussprache 
Worttrennung Bal-sam-es-sig
Wortzerlegung BalsamEssig
Wahrig und DWDS

Bedeutung

Synonym zu Balsamico
Beispiele:
Balsamessig wird aus Trauben der Trebbianotraube gemacht. [Fischerauer, 01.09.2016, aufgerufen am 15.02.2017]
Gerade in italienischen Restaurants finden Sie häufiger ein Schälchen mit Olivenöl und Aceto Balsamico (Balsamessig) in der Tischmitte. [Alexander Plath, 20.11.2009, aufgerufen am 14.02.2017]
Gegenbauers Balsamessige lagern in Eichenfässern auf dem Dach seines Betriebes und reifen dort fünf bis sieben Jahre, oft auch noch länger. [Die Zeit, 13.06.2013, Nr. 25]
Kurz vor dem Servieren den Rotkohl mit dem Sirup glasieren und mit etwas altem Balsamessig, Salz und kalter Butter abschmecken. [Welt am Sonntag, 11.12.2011, Nr. 50]
Vor zehn Jahren kannte noch kein Mensch Balsamessig, heute steht er in jedem Supermarkt. [Der Tagesspiegel, 23.02.2002]
Eine hochgeschätzte Spezialität von Modena sind die mit dem echten Balsamessig zubereiteten Gerichte. [Süddeutsche Zeitung, 11.04.2000]

letzte Änderung:

Thesaurus

Synonymgruppe
Apfelessig · Balsamessig · ↗Balsamico · ↗Essig · ↗Reisessig · Würzessig

Typische Verbindungen zu ›Balsamessig‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Balsamessig‹.

Zitationshilfe
„Balsamessig“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Balsamessig>, abgerufen am 11.05.2021.

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