Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Batate, die

Grammatik Substantiv (Femininum)
Worttrennung Ba-ta-te
Duden, GWDS, 1999

Bedeutungen

a)
tropisches Windengewächs
b)
süß schmeckende, kartoffelartige Knolle der Batate
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Batate f. in Mittelamerika beheimatete Süßkartoffel, Entlehnung (Batades, Pattadas Plur. 17. Jh.) von span. batata, entsprechend indiandersprachlichem (Taino) batata. Vgl. auch die Entlehnungen ital. port. batata, nl. bataat, engl. potato.

Thesaurus

Botanik, Gastronomie/Kulinarik
Synonymgruppe
Batate · Knollenwinde · Weiße Kartoffel  ●  Süßkartoffel  Hauptform · Ipomoea batatas  fachspr., griechisch, lat.
Oberbegriffe
Assoziationen
  • Arber · Erdbirn · Grumbier · Knulle · Ärpel  ●  Eachtling  regional · Erdapfel  bayr., österr., schweiz., rheinisch · Erdbirne  österr., schweiz., bayr., rheinisch · Kartoffel  Hauptform · Krumber  regional · Apona  ugs. · Bramburi  ugs. · Grundbirne  ugs. · Potacken  ugs., regional · Solanum tuberosum  fachspr., griechisch, lat.

Verwendungsbeispiele für ›Batate‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Die Batate oder Süßkartoffel kommt erst neuerdings bei uns in Mode. [Süddeutsche Zeitung, 08.09.2000]
Ohm Paul griff in den Sack, holte Bataten, Süßkartoffeln hervor, warf ihm davon ins Geäse. [Angebauer, Karl: Der Sklave der Schnellen Büchse. In: Exotische Jagdabenteuer, Reutlingen: Enßlin & Laiblin 1927 [1926], S. 381]
Die Batate ist die süße Kartoffel Amerikas und wird dort der mehligen Kartoffel vorgezogen. [Kölling, Alfred: Fachbuch für Kellner, Leipzig: Fachbuchverl. VEB 1962 [1956], S. 247]
In Amerika hat die Batate ja schon länger Tradition, dort gehört sie an Thanksgiving zum Truthahn wie bei uns die Knödel zur Weihnachtsgans. [Der Tagesspiegel, 20.10.2002]
Dabei gibt es die sogenannte Batate in Deutschland längst großflächig in Gemüseläden, einigen Supermärkten, auf Märkten und in jedem zweiten Bioladen. [Der Tagesspiegel, 21.11.2004]
Zitationshilfe
„Batate“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Batate>.

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