Einbrenne, die

GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Einbrenne · Nominativ Plural: Einbrennen
Aussprache
WorttrennungEin-bren-ne
Grundformeinbrennen
Wortbildung mit ›Einbrenne‹ als Letztglied: ↗Mehleinbrenne
eWDG, 1967

Bedeutung

Kochkunst, umgangssprachlich in Fett leicht angeröstetes und mit Wasser oder Milch vermischtes Mehl, womit Soßen oder Suppen gedickt werden, Mehlschwitze
Beispiel:
eine Einbrenne herstellen, machen

Thesaurus

Synonymgruppe
Einbrenne · ↗Mehlschwitze · Schwitzmehl  ●  Einbrenn  österr.
Assoziationen
Zitationshilfe
„Einbrenne“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Einbrenne>, abgerufen am 22.09.2019.

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