Erbsensuppe, die

GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Erbsensuppe · Nominativ Plural: Erbsensuppen
Nebenform Erbssuppe · Substantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Erbssuppe · Nominativ Plural: Erbssuppen
WorttrennungErb-sen-sup-pe · Erbs-sup-pe
WortzerlegungErbseSuppe
Dieser Eintrag war DWDS-Artikel des Tages am 05.12.2019.
Wahrig und DWDS, 2018

Bedeutung

Suppe aus getrockneten (seltener frischen oder tiefgekühlten) Erbsen, die typischerweise mit Suppengemüse, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Bauchspeck und Würstchen gekocht (und in einigen Varianten püriert) werden
Synonym zu Erbseneintopf
Beispiele:
Meine Gastgeber sorgten dafür, dass ich mindestens zwei Schüsseln einer dicken Erbsensuppe mit Schinkenspeck aß, die mit großen Brotstücken aufgestippt wurde. [Die Zeit, 13.08.2009, Nr. 34]
Auch die Speisekarte ist [wie die Einrichtung] konsequent von gestern: von der Erbsensuppe mit Bockwurst bis zum Kasseler mit Spiegelei. [Die Zeit, 15.09.2016 (online)]
Er hätte sich wenigsten ein Würstchen in der Erbsensuppe gewünscht, sagte Ex-Vorstand Jürgen R[…], der bei Vorstandssitzungen […] in der Mittagspause von einer Fleischeinlage in seinem Teller nur träumen konnte. [fryba, 21.11.2011, aufgerufen am 29.04.2016]
Im vorigen Jahrhundert […] verstand man unter einer Erbsensuppe eine deftige Suppe aus diesen […] Hülsenfrüchten, sie waren entweder gelb oder grün, aber fast immer getrocknet, weshalb man sie über Nacht einweichen musste. [Zeit Magazin, 16.07.2009, Nr. 30]
Schon als sie beim Abendbrot saßen – er, die Frau und der Junge – hatte Ottilie sie teilte gerade die Erbssuppe mit den dicken Speckstücken aus, die sie so prächtig sämig zuzubereiten verstand – ihn mehrfach von der Seite angesehen. [Berliner Zeitung, 10.08.1957]
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: eine heiße, deftige Erbsensuppe
als Akkusativobjekt: eine Erbsensuppe kochen, essen, löffeln
hat Präpositionalgruppe/-objekt: Erbsensuppe mit Bockwurst, mit Speck; Erbsensuppe aus der Gulaschkanone

Typische Verbindungen
computergeneriert

Bier Bockwurst Bratwurst Brot Bulette Eisbein Getränk Glühwein Gulaschkanone Kaffee Mittag Pfannkuchen Schrippe Schüssel Speck Wurst Würstchen deftig dünn essen gelb heiß kalt kochen lecker löffeln riechen versorgen

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Erbssuppe‹.

Zitationshilfe
„Erbsensuppe“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Erbsensuppe>, abgerufen am 10.12.2019.

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