Essig, der

Grammatik Substantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Essigs · Nominativ Plural: Essige · wird meist im Singular verwendet
Aussprache 
Worttrennung Es-sig (computergeneriert)
Wortbildung  mit ›Essig‹ als Erstglied: ↗Essigessenz · ↗Essigfabrik · ↗Essigflasche · ↗Essiggemüse · ↗Essiggurke · ↗Essiggärung · ↗Essigmutter · ↗Essigsäure · ↗Essigwasser · ↗essigsauer · ↗essigähnlich
 ·  mit ›Essig‹ als Letztglied: ↗Apfelessig · ↗Balsamessig · ↗Balsamicoessig · ↗Bieressig · ↗Branntweinessig · ↗Einmachessig · ↗Eisessig · ↗Estragonessig · ↗Gewürzessig · ↗Himbeeressig · ↗Reisessig · ↗Rotweinessig · ↗Sherryessig · ↗Tafelessig · ↗Weißweinessig
eWDG, 1967

Bedeutung

flüssiges, saures Würzmittel und Frischhaltemittel
Beispiele:
ein scharfer, starker, milder, schwacher Essig
einen Löffel Essig an den Salat tun, geben
umgangssprachlicheinen Schuss Essig an den Salat tun, geben
Gurken in Essig einlegen
saloppdamit ist es Essig (= damit ist es vorbei, wird es nichts)
saloppMit der Entlassung ist es Essig, daran glaube ich nicht mehr [ ApitzNackt412]
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Essig m. ‘würzende und konservierende saure Flüssigkeit’. Lat. acētum ‘saurer Wein, Weinessig, Essig’, zu lat. acēre ‘sauer sein’, dringt früh in die germ. Sprachen und ergibt got. akēt, akeit (oder akēts, akeits?), aengl. eced, asächs. ekid, wobei die d- und t-Formen auf altem Nebeneinander von lat. acētum und vlat. *acēdum beruhen, während aus nicht belegtem metathesiertem vlat. *atēcum, *adēcum ahd. eʒʒī̌h (9. Jh.), mhd. eʒʒich, mnd. ettik, anord. mnl. nl. edik entstehen. Vgl. Frings/M. Germania Romana 2 (1968) 83.

Thesaurus

Synonymgruppe
Apfelessig · ↗Balsamessig · ↗Balsamico · Essig · ↗Reisessig · Würzessig
Synonymgruppe
(ab jetzt) verboten · kein (...) mehr  ●  (es ist) Essig (mit)  ugs. · (es) hat sich ausge...  ugs. · (für jemanden) gestrichen  ugs.
Assoziationen
  • aufgebraucht · ↗leer · nicht mehr da · zu Ende gegangen  ●  ↗alle  ugs. · ↗aus  ugs. · es gibt kein (...) mehr  ugs. · es hat kein (...) mehr  ugs., süddt. · ↗gar  ugs., bair., fränk. · ist kein (...) mehr da  ugs. · nichts mehr da an  ugs. · zur Neige gegangen  geh.
  • (ist) abgelehnt · kommt nicht in Frage · ↗negativ · ↗nein
  • (mit etwas) durch sein · (schon) vorbei sein · abgehakt sein · der Vergangenheit angehören · erledigt sein · hinter sich haben  ●  abgefrühstückt sein  ugs. · gelaufen sein  ugs.
Synonymgruppe
(an etwas ist) nicht zu denken · (es) ist nichts (mit) · nicht (mehr) gehen · ↗unmöglich (sein)  ●  (es ist) Essig (mit)  ugs. · kann man vergessen  ugs.
Assoziationen
  • (die) Prognose ist ungünstig · (es) sieht nicht gut aus (für/mit)  ●  (die) Prognose ist infaust  fachspr., medizinisch · (es) sieht schlecht aus (mit/für)  ugs. · es müsste schon ein Wunder geschehen  ugs. · ich sehe schwarz (für)  ugs. · wenn nicht (bald) ein Wunder geschieht (...)  ugs.

Typische Verbindungen zu ›Essig‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Essig‹.

Verwendungsbeispiele für ›Essig‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Auch der restliche Essig verschwindet auf diese Weise in der Masse.
Die Zeit, 14.06.2010, Nr. 24
Wein braucht das Land, Essig hat es eh schon genug.
Süddeutsche Zeitung, 15.10.2004
Um das bewerkstelligen zu können, verlangt der Wirt obendrein Käse, Essig und Öl.
Bauer, Hans: Tisch und Tafel in alten Zeiten, Leipzig: Koehler & Amelang 1967, S. 19
Alles noch einmal kurz aufkochen und mit Salz und Essig abschmecken.
o. A.: Wir kochen gut, Leipzig: Verl. für d. Frau 1968 [1963], S. 155
Nach jedem Waschen werden die Haare mit verdünntem Essig nachgespült.
Volkland, Alfred: Überall gern gesehen. In: Zillig, Werner (Hg.) Gutes Benehmen, Berlin: Directmedia Publ. 2004 [1941], S. 22766
Zitationshilfe
„Essig“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Essig>, abgerufen am 25.11.2020.

Weitere Informationen …

alphabetisch vorangehend alphabetisch nachfolgend
Essgewohnheit
Essgeschirr
Essgerät
Essgabel
Esserei
Essig-und-Öl-Ständer
essigähnlich
Essigälchen
Essigbaum
Essigbrauer