Fenchel, der

Grammatik Substantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Fenchels · Nominativ Plural: Fenchel

Aussprache

Worttrennung Fen-chel

Wortbildung mit ›Fenchel‹ als Erstglied: Fenchelhonig · Fenchelsirup · Fencheltee · Fenchelöl

Bedeutungsübersicht-+

1. Doldengewächs mit feingeteilten Blättern, gelben Blüten und ätherische Öle enthaltenden Früchten, das als Gewürzpflanze und Arzneipflanze angebaut wird
2. Gewürz, Extrakt aus 1

eWDG

Bedeutungen

Doldengewächs mit feingeteilten Blättern, gelben Blüten und ätherische Öle enthaltenden Früchten, das als Gewürzpflanze und Arzneipflanze angebaut wird

Gewürz, Extrakt aus 1

Grammatik: nur im Singular

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Fenchel m. als Gewürz- und Arzneipflanze angebautes Doldengewächs. Ahd. fenuhal (8. Jh.), fenucal (10. Jh.) wird im Nordwesten Deutschlands aus spätlat. fēnuculum entlehnt (wie auch afrz. fenoil, frz. fenouil), während eine zweite Entlehnung im Süden aus lat. fēniculum (zu lat. fēnum ‘Heu’) ahd. fenihhal (9. Jh.) ergibt, das sich mit Suffixwechsel über eine ahd. Form auf -il zu mhd. venichel, venchel, nhd. Fenchel weiterentwickelt. Vgl. Frings/M. Germania Romana 2 (1968) 248 f.

www.openthesaurus.de (06/2021)

Thesaurus

Botanik

Synonymgruppe

Fenchel ● Foeniculum vulgare fachspr., lat., botanisch

Oberbegriffe

Doldenblütler · Doldengewächs

Assoziationen

Gewürz · Würzstoff ● Spezerei veraltet · Würze ugs. · Zutat ugs.

DWDS-Wortprofil

Typische Verbindungen zu ›Fenchel‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Anis Artischocke Dill Karotte Kartoffel Knoblauch Koriander Kraut Kümmel Kürbis Lauch Minze Möhre Pfefferminz Rindfleisch Salat Salbei Sellerie Thymian Tomate Wermut Zimt Zucchini Zwiebel gebacken gedünstet schneiden wild

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Fenchel‹.

DWDS-Beispielextraktor

Verwendungsbeispiele für ›Fenchel‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Die Blätter sind fein zergliedert und ähneln denen des Fenchels.

Der Tagesspiegel, 31.05.2003

Fenchel waschen, putzen, die harten äußeren Blätter entfernen, der Länge nach in feine Scheiben aufschneiden.

Süddeutsche Zeitung, 01.12.2000

Seine Wirkung auf Gase (Winde) übertrifft jene des Fenchels bei weitem.

Reile, Bonifaz (Hg.), Kneipp, Sebastian. Das große Kneippbuch, München: Beckstein 1939 [1903], S. 266

Fenchelöl, das ätherische Öl des Fenchels, verwendet zu Likören und in der Medizin.

o. A.: F. In: Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, Berlin: Directmedia Publ. 2001 [1906], S. 12968

Eventuell mit Anis, Fenchel oder Ingwer mischen zur Abwechslung oder mit Himbeerblättertee.

Wilberg, Gerlinde M.: Zeit für uns, München: Frauenbuchverl. 1979, S. 22

Zitationshilfe

„Fenchel“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Fenchel>, abgerufen am 19.10.2021.
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Worthäufigkeit

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