Gaststätte, die
Grammatik Substantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Gaststätte · Nominativ Plural: Gaststätten
Aussprache [ˈgastʃtɛtə]
Worttrennung Gast-stät-te
Wortbildung
mit ›Gaststätte‹ als Erstglied:
Gaststättenbetrieb
· Gaststättenerlaubnis · Gaststättengesetz · Gaststättengewerbe · Gaststätteninhaber · Gaststättenkonzession · Gaststättenkultur · Gaststättenleiter · Gaststättenlizenz · Gaststättenverband
· mit ›Gaststätte‹ als Letztglied: Ausfluggaststätte · Ausflugsgaststätte · Autobahngaststätte · Bahnhofsgaststätte · Betriebsgaststätte · Clubgaststätte · Großgaststätte · Klubgaststätte · Milchgaststätte · Nationalitätengaststätte · Nichtrauchergaststätte · Schankgaststätte · Schnellgaststätte · Schnellimbissgaststätte · Selbstbedienungsgaststätte · Speisegaststätte · Tanzgaststätte · Unterhaltungsgaststätte · Verpflegungsgaststätte · Vertragsgaststätte · Übernachtungsgaststätte
· mit ›Gaststätte‹ als Letztglied: Ausfluggaststätte · Ausflugsgaststätte · Autobahngaststätte · Bahnhofsgaststätte · Betriebsgaststätte · Clubgaststätte · Großgaststätte · Klubgaststätte · Milchgaststätte · Nationalitätengaststätte · Nichtrauchergaststätte · Schankgaststätte · Schnellgaststätte · Schnellimbissgaststätte · Selbstbedienungsgaststätte · Speisegaststätte · Tanzgaststätte · Unterhaltungsgaststätte · Verpflegungsgaststätte · Vertragsgaststätte · Übernachtungsgaststätte
ZDL-Vollartikel
Bedeutung
Betrieb, der Getränke (und Speisen) verkauft, die von den Gästen in seinen Räumen konsumiert werden
Synonym zu Lokal (1)
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: eine alkoholfreie, rauchfreie, gemütliche, rustikale, urige Gaststätte
als Akkusativobjekt: eine Gaststätte beliefern, betreiben, pachten, aufsuchen, betreten
in Präpositionalgruppe/-objekt: Automaten, Bedienungen, der Nichtraucherschutz, das Rauchverbot in Gaststätten; etw. wird in Gaststätten ausgeschenkt
Beispiele:
Seitdem im Juni 2017 in Tschechien das Rauchverbot in
Gaststätten eingeführt wurde, wird in den Kneipen
weniger Bier getrunken. [Süddeutsche Zeitung, 05.01.2019]
Wie jede Gaststätte in der VG Wörrstadt,
werde auch das Partenheimer Lokal, in dem es gutbürgerliches Essen gibt,
regelmäßig vom Ordnungsamt kontrolliert. [Allgemeine Zeitung, 12.05.2021]
Wer sein Essen in einem Lokal bestellt, um es dann abzuholen und zu
Hause zu verzehren, kommt im Regelfall mit dem Auto zur
Gaststätte. [Mittelbayerische, 11.01.2021]
Laut einer Studie, die im Auftrag der Drinks Industry Group of
Ireland (DIGI) durchgeführt wurde, wurden vor zehn Jahren
[noch] 80 Prozent aller alkoholischen
Getränke in Gaststätten ausgeschenkt. Mittlerweile
ist es nicht einmal die Hälfte. Die Leute versorgen sich zunehmend selbst
mit dem Stoff. [Der Standard, 10.07.2012]
Da waltet der Zapfer Leo in der Gaststätte
Stargarder Ecke Lychener Straße in Prenzlauer Berg hinter den Tresen seines
feuchten Amtes. [Berliner Zeitung, 19.08.1960]
●
spezieller (oft im Unterschied zum Restaurant relativ einfache) Gaststätte, die man (im Unterschied zur Kneipe) vor allem zum Konsum von Speisen aufsucht
Synonym zu Gasthaus, Gastwirtschaft
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: eine gutbürgerliche, vegetarische Gaststätte
in Präpositionalgruppe/-objekt: in einer, eine Gaststätte einkehren
Beispiele:
Der Gast gestaltet die Gastronomielandschaft immer mit, immer
schön im Wechselspiel und mitunter auch im Wechselbad der Gefühle von
Angebot und Nachfrage. Indem der Gast in die
Gaststätten, Restaurants und Kneipen geht,
erhält er sie und ein umfassendes Angebot. [Leipziger Volkszeitung, 04.11.2017]
Ob Café, Gaststätte, Bar oder Restaurant
– nach der Generalsanierung des Schlossgebäudes und der Fertigstellung
des Herzogenauracher Rathausneubaus soll es im ehemaligen Ratskeller
wieder ein gastronomisches Angebot in historischem Ambiente mit modernem
Flair geben. [Fränkischer Tag, 20.11.2021]
Geboren wurde Emil H[…] in Regensdorf,
die Familie zog aber bald nach Aussersihl, wo der Vater eine Metzgerei
mit zugehöriger Gaststätte betrieb. [Neue Zürcher Zeitung, 24.09.2021]
Die große Vielfalt unserer Kneipen,
Gaststätten, Restaurants und Hotels ist für
mich Ausdruck unserer Kultur und Lebensqualität: von Currywurst und
Feierabendbier über Feiern in gediegener Atmosphäre, bis hin zu Urlaub
und Wellness. [Bild am Sonntag, 19.04.2020]
Ob Gaststätte, Bistro, Biergarten oder
Eckkneipe [–] wo können
Fußball‑Interessierte sich das Finale anschauen? [Thüringer Allgemeine, 22.05.2013]
letzte Änderung:
Dieses Wort ist Teil des Wortschatzes für das Goethe-Zertifikat B1. |
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Etymologie
Gast · gastieren · gastlich · gastfrei · Gastfreund · Gastfreundschaft · gastfreundlich · Gastgeber · Gasthaus · Gasthof · Gastmahl · Gastspiel · Gaststätte · Gastwirt · Gastwirtschaft
Gast m. ‘wer sich vorübergehend an fremdem Ort aufhält, Besucher’. Ahd. (8. Jh.), mhd. asächs. mnd. mnl. nl. gast, afries. jest, aengl. giest, anord. gestr (daraus engl. guest), schwed. gäst, got. gasts (germ. *gasti-) führt mit verwandtem lat. hostis ‘Fremdling’, besonders ‘kriegführender Fremder, Landesfeind’, hospes (Genitiv hospitis) ‘Gastfreund’ (aus *hostipots, eigentlich ‘Herr des Fremden, Gastherr’, zum zweiten Kompositionsglied, das hier jedoch als konsonantischer Stamm erscheint, s. Despot) sowie aslaw. gostь ‘Gast, Fremder’, aruss. gostь, auch ‘angereister Kaufmann’, russ. gost’ (гость) ‘Gast’ auf ie. *ghostis ‘Fremder’. Dies bezeichnet also sowohl den friedlich sich nähernden Fremden, dem Schutz, Unterkunft, Bewirtung gewährt wird, als auch den mit kriegerischen Absichten ins Land fallenden Fremden, den Feind. Im Germ. überwiegt früh die erste Bedeutung, doch kann noch mhd. gast auch für ‘Krieger’ bzw. ‘feindlicher Krieger’ stehen. Mit dem Erstarken des Bürgertums, der Intensivierung des Handels und der Entwicklung des Herbergswesens bezeichnet Gast nur noch den bewirteten Fremden, den Besucher. – gastieren Vb. ‘zu Gaste haben, bewirten’ (17. Jh.) für älteres gasten (16. Jh.); heute von Künstlern ‘Gastrollen geben’. gastlich Adj. ahd. gastlīh (Hs. 12. Jh.; vgl. ungastlīhhī ‘Ungastlichkeit’, 11. Jh.), mhd. gastlich. gastfrei Adj. (16. Jh.). Gastfreund m. ‘wer zu einem Freund als Gast kommt, wer seinem Freund Gastfreundschaft gewährt’, wahrscheinlich von Maaler (1561) zur Wiedergabe von lat. hospes (s. oben) nach der älteren Umschreibung Gast und Freund geprägt, dann auch Äquivalent für gleichbed. griech. (homerisch) xé͞inos (ξεῖνος), (att.) xénos (ξένος) in dem in der Antike entwickelten speziellen Sinn der vertraglich vereinbarten, erblichen Verbindung zu gegenseitiger gastlicher Aufnahme und Freundschaft. Gastfreundschaft f. ‘Bereitschaft, einem Fremden Bewirtung und Unterkunft zu gewähren’ (Anfang 17. Jh.), älter gastliche Freundschaft (Mitte 16. Jh.); gastfreundlich Adj. ‘jederzeit bereit, Gäste bei sich aufzunehmen’ (2. Hälfte 18. Jh.). Gastgeber m. ‘wer andere zu Gast lädt und bewirtet’, mhd. gastgeber, gastgebe ‘wer Nachtherberge gibt, Gastwirt, Wirt’. Gasthaus n. ‘Übernachtungsstätte mit Speisewirtschaft’, ahd. (8. Jh.), mhd. gasthūs. Gasthof m. (Anfang 15. Jh.). Gastmahl n. ‘festliche Mahlzeit mit Gästen’ (16. Jh.). Gastspiel n. ‘Auftreten eines Künstlers, eines künstlerischen Ensembles auf einer fremden Bühne’ (Mitte 19. Jh.). Gaststätte f. ‘Speiserestaurant, Lokal’, zuerst 1909 in den dt. Alpenländern verdeutschend für Hotel und Restauration. Gastwirt m. ‘Inhaber einer Gaststätte’ (17. Jh.); Gastwirtschaft f. (um 1800); älter in gleichem Sinne Wirtschaft (s. d.).
Thesaurus
Gastronomie/Kulinarik
Synonymgruppe
Bar ·
Bierkeller ·
Kneipe ·
Lokal ·
Schankwirtschaft ·
Schenke ·
Schänke ·
Wirtschaft ●
Beize
schweiz.,
badisch
·
Bierpalast
veraltet
·
Dorfkrug
norddeutsch
·
Gaststätte
Hauptform
·
Pub
engl.
·
Stampe
berlinerisch
·
Tavernwirtschaft
veraltet
·
Beisel
ugs., ostösterreichisch
·
Beiz
ugs., schweiz.
·
Boaz (Tirol, vereinzelt)
ugs.
·
Boiz (Neckarraum)
ugs., selten
·
Destille
ugs., berlinerisch
·
Gasthaus
ugs., südösterreichisch
·
Pinte
ugs., ruhrdt.,
veraltend
·
Schwemme
ugs.
·
Spunte (Graubünden)
ugs.
·
Taferne
fachspr., veraltet
·
Tafernwirtschaft
fachspr., veraltet
·
Tanke
ugs.
·
Taverne
fachspr., veraltet
·
Tränke
ugs.
·
Wirtshaus
ugs., österr.,
bayr.,
Hauptform
Oberbegriffe |
|
Unterbegriffe |
|
Assoziationen |
|
Gastronomie/Kulinarik
Synonymgruppe
Gasthaus ·
Gasthof ·
Gaststätte ·
Gastwirtschaft ·
Lokal ·
Speisegaststätte ·
Speisewirtschaft ·
Wirtschaft ·
Wirtshaus ●
Restaurant
Hauptform
·
(der) Grieche (Italiener, Türke...)
ugs.
Oberbegriffe |
|
Unterbegriffe |
|
Assoziationen |
|
Typische Verbindungen zu ›Gaststätte‹ (berechnet)
Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Gaststätte‹.
Betreiber
Biergarten
Bierzelt
Diskothek
Hotel
Kantine
Kegelbahn
Kiosk
Kneipe
Kolleg
Metzgerei
Pächter
Restaurant
Saal
Spielhalle
Spielothek
Vereinsheim
Wirt
alkoholfrei
angeschlossen
bornheimer
gutbürgerlich
nahegelegen
osterberger
rauchfrei
rodheimer
sachsenhaus
traditionsreich
urig
verpachtet
Zitationshilfe
„Gaststätte“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Gastst%C3%A4tte>.
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