Gazpacho, die, der oder das

GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Gazpacho · Nominativ Plural: Gazpachos
GrammatikSubstantiv (Maskulinum, Neutrum) · Genitiv Singular: Gazpacho(s) · Nominativ Plural: Gazpachos
Aussprache
WorttrennungGaz-pa-cho
Herkunftaus gleichbed. gazpachospan
DWDS-Vollartikel, 2019

Bedeutung

Gazpacho aus teils püriertem und teils gewürfeltem
                    Gemüse
Gazpacho aus teils püriertem und teils gewürfeltem Gemüse
(tomatoes and friends, CC BY 2.0)
Kochkunst ursprünglich aus der andalusischen und portugiesischen Küche stammende kalte Suppe aus ungekochtem, püriertem oder auch gewürfeltem Gemüse, die traditionell hauptsächlich aus Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Essig und Wasser bereitet und vornehmlich im Sommer gereicht wird
Beispiele:
Dort [in Spanien] isst man im Sommer bevorzugt Gazpacho, eine kalte Suppe aus Tomaten, Gurken, Paprika, Knoblauch und Olivenöl. [Berliner Zeitung, 05.08.2003]
[…] Couscous-Salat mit Kichererbsenpüree, Granatapfelkernen und etlichen Kräutern […]. Ein köstliches Gericht, das zu den sommerlichen Temperaturen auf der Terrasse passt. Das gilt auch für die kalte Gazpacho mit Oliven, die mit ihrem pikanten Aroma erfrischend wirkt […]. [Welt am Sonntag, 07.08.2016, Nr. 32]
Die meisten kalten Gemüsesuppen, wie Gazpacho […] entfalten ihr Aroma erst nach mehreren Stunden, sie lassen sich daher gut vorbereiten. [Berliner Zeitung, 04.06.2005]
Eines der inzwischen über alle Welt verstreuten Gerichte, die Gazpacho, wird in jedem Dorf Südspaniens anders gemacht[…]. [Die Welt, 25.10.2003]
Das Gazpacho, eine erfrischende kalte Sommersuppe, ist ursprünglich eine einfache, billige Mahlzeit aus Andalusien. [Süddeutsche Zeitung, 28.07.2000]
Ein Gazpacho war schön frisch im Geschmack und kam mit ein paar Zutaten daher, darunter Brotwürfelchen, die leider nicht allzu knusprig waren. [Neue Zürcher Zeitung, 03.09.1999]

Typische Verbindungen zu ›Gazpacho‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Paella

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Gazpacho‹.

Zitationshilfe
„Gazpacho“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Gazpacho>, abgerufen am 26.01.2020.

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