Genfood, das

Die Schreibung mit Bindestrich Gen-Food findet sich in den Textsammlungen des DWDS häufig belegt, entspricht aber nicht den Grundregeln der amtlichen Rechtschreibung (§37). Die ergänzende Regel §45 (1) lässt jedoch eine Bindestrichschreibung in den besonderen Fällen zu, bei denen einzelne Bestandteile hervorgehoben werden sollen, wie etwa auch bei Kann-Bestimmung, Ich-Erzählung, Soll-Stärke oder Ähnlichem.
GrammatikSubstantiv (Neutrum) · Genitiv Singular: Genfoods · wird nur im Singular verwendet
WorttrennungGen-food
Ungültige SchreibungGen-Food
Wahrig und DWDS, 2017

Bedeutung

umgangssprachlich, abwertend Nahrungsmittel, das mithilfe gentechnischer Verfahren verändert ist oder genetisch veränderte Inhaltsstoffe enthält
Synonym zu Novel Food
Beispiele:
Weite Teile der Öffentlichkeit lehnen gentechnisch veränderte Lebensmittel (»Genfood«) […] ab. [Die Welt, 22.10.1999]
Richtig […] ist, dass eine Mehrheit der Schweizer zurzeit kein »Genfood« auf Tellern und keine gentechnisch veränderten Organismen in der Landwirtschaft, also in der freien Natur, will. [Neue Zürcher Zeitung, 05.09.2007]
Brüssel (= die EU) macht detaillierte Vorgaben zur Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von Genfood. [Die Welt, 24.09.2004]
Das heißt: Statt Mensch und Umwelt vor genmanipulierten Pflanzen zu schützen, hat die Politik sich die Interessen der Genkonzerne zu eigen gemacht und will diese nun mit äußerst fragwürdigen Schlagworten (»Innovation«, »Bekämpfung des Hungers«) gegen die Verbraucher durchsetzen, von denen rund 70 Prozent Genfood grundsätzlich ablehnen. [Frankfurter Allgemeine Zeitung, 03.04.2004]
Dennoch ist es ein Skandal, dass gut jedes dritte [von der Stiftung Warentest] untersuchte Produkt Genfood enthielt: Zum einen, weil dies meist hätte gekennzeichnet werden müssen, zum anderen, weil es der Verbraucher nicht will. [Süddeutsche Zeitung, 28.07.2000]
Kollokation:
in Präpositionalgruppe/-objekt: eine Kennzeichnungspflicht für Genfood

Typische Verbindungen
computergeneriert

Kennzeichnung Kennzeichnungspflicht essen

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Genfood‹.

Zitationshilfe
„Genfood“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Genfood>, abgerufen am 19.02.2019.

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