Chemie von grünen Pflanzen produzierter und im Blut enthaltener
einfacher Zucker
Synonym zu Traubenzucker, Dextrose
Beispiele:
Leichte Unterzuckerungen können selbst mit
Glukose (Traubenzucker) oder zuckerhaltigen
Getränken behandelt werden. [Mediq Direkt Deutschland GmbH, 30.10.2016, aufgerufen am 15.09.2018]
Im Gegensatz zum Muskel- und Fettgewebe nimmt die Leberzelle die
Glucose insulinunabhängig durch Diffusion auf. [Rehner, Gertrud; Daniel, Hannelore. Biochemie der Ernährung, Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag, 2010, Seite 147]
Das Glykogen und die Stärke stellen eine Speicherform für den als
Energielieferant des Organismus so wichtigen Traubenzucker, die
Glukose, dar. [Archiv der Gegenwart 40, 11.12.1970]
Besondere Zuckerarten sind Milchzucker (nicht sehr süß, aus Molke),
Malzzucker, Fruchtzucker, Traubenzucker (Glukose); geringer Zusatz von
Glukose verbessert Farbe und Geschmack von
Marmeladen, bester Zucker für Likör. [Treskow, Barbara von / Weyl, Johannes, Das Lexikon der Hausfrau, Berlin: Ullstein 1932, S. 376]
Leider ist die Existenz der isomeren als a- und b-Verbindung
bezeichneten Acetochlor-Glucosen durch meine späteren
Beobachtungen sehr zweifelhaft geworden […]. [Fischer, Emil: Aus meinem Leben. In: Simons, Oliver (Hg.) Deutsche Autobiographien 1690-1930, Berlin: Directmedia Publ. 2004, S. 22180. Zitiert nach: Fischer, Emil: Aus meinem Leben, herausgegeben von M. Bergmann, Berlin: Julius Springer, 1922.] ungewöhnl.
Kollokationen:
in Präpositionalgruppe/-objekt: der Abbau, die Aufnahme von Glucose; etw. wird in Glucose umgewandelt
in Koordination:
Glucose und Fructose, Saccharose