Synonym zu Gemüsehobel
Beispiele:
Für das Kartoffelgratin schält er [der Koch] ein knappes Kilo Kartoffeln, schneidet sie mit dem
Gurkenhobel in dünne Scheiben und schichtet die
Knolle in eine Auflaufform. [Mittelbayerische, 28.03.2018]
Der Gurkenhobel schneidet
Gurken, Karotten, Rüben, Kohl, etc. in Scheiben. [Gurkenhobel auf stabilem Edelstahl Rahmen, 01.07.2016, aufgerufen am 15.09.2018]
Kartoffeln und Petersilenwurzel schälen und roh mit dem
Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln. [Wolfsbarsch und schwarzer Heilbutt mit Kerbelsoße, 24.06.2016, aufgerufen am 14.09.2018]
Im Handel gibt es auch sogenannte Gurkenhobel
oder Trüffelhobel, mit denen sich besonders gut dünne Scheibchen aus den
Erdäpfeln machen lassen. [Hurra! Endlich gab es mal Catering im Klub Konkret!, 27.12.2014, aufgerufen am 15.09.2018]
Meine Mutter […] besitzt noch einen
schweren, alten Gurkenhobel aus Holz mit
herausnehmbaren Messern. [Herr Ärmel: immer horsche immer gugge, 18.10.2013, aufgerufen am 14.09.2018]
