Hauptgericht, das

Grammatik Substantiv (Neutrum) · Genitiv Singular: Hauptgericht(e)s · Nominativ Plural: Hauptgerichte
Aussprache  [ˈhaʊ̯ptgəˌʀɪçt]
Worttrennung Haupt-ge-richt
Wortzerlegung haupt-Gericht1
Wahrig und ZDL

Bedeutung

Kochkunst am meisten sättigendes Gericht¹ einer aus mehreren Gängen bestehenden Mahlzeit, häufig ein Fleisch- oder Fischgericht mit Beilagen
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: verschiedene Hauptgerichte; ein vegetarisches, leckeres, warmes Hauptgericht
als Akkusativobjekt: ein Hauptgericht servieren, essen
in Koordination: Vorspeise, Dessert, Suppe und Hauptgericht
Beispiele:
Als Hauptgericht stehen jeden Tag Fleisch, Fisch und eine vegetarische Variante zur Auswahl. [Süddeutsche Zeitung, 27.09.2012]
So wird jeden Mittag ein großes Buffet mit Vorspeisen, Hauptgericht, französischen Desserts sowie Käseplatten und Weinauswahl angerichtet. [Welt am Sonntag, 12.08.2018, Nr. 32]
Das Hauptgericht waren diesmal gefüllte Ricotta‑Kartoffelravioli auf Blattspinat, die am Ende mit geriebenem Parmesan und Schnittlauch sowie einer goldbraunen Buttersauce übergossen wurden – ein Fest für den Gaumen! [Frankfurter Rundschau, 23.05.2000]
Abends kann man aus drei Menüs mit Suppe, Hauptgericht und Dessert wählen, die am Tisch serviert werden. [Bild am Sonntag, 12.07.1998]
Es ist üblich, das Hauptgericht, also den Braten, zweimal herumzureichen. [Smolka, Karl: Gutes Benehmen von A – Z. In: Zillig, Werner (Hg.) Gutes Benehmen, Berlin: Directmedia Publ. 2004 [1957], S. 18947]

letzte Änderung:

Thesaurus

Synonymgruppe
Hauptgang · Hauptgericht · ↗Hauptspeise
Oberbegriffe

Typische Verbindungen zu ›Hauptgericht‹

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Zitationshilfe
„Hauptgericht“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Hauptgericht>, abgerufen am 26.02.2021.

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