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Ingwer, der

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GrammatikSubstantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Ingwers · wird nur im Singular verwendet
Aussprache  [ˈɪŋvɐ]
Worttrennung Ing-wer
Wortbildung  mit ›Ingwer‹ als Erstglied: Ingwerbier · Ingwergebäck · Ingwergewächs · Ingwermarmelade · Ingwertee · Ingweröl
Herkunft aus gleichbedeutend gingembreafrz, gingibreafrz < zingíberigriech (ζιγγίβερι) < siṅgivera‑pali < gleichbedeutend śṛṅgaverasanskrit- (शृङ्गवेर), das aus einer drawidischen Sprache stammt (vgl. iñcitamil (இஞ்சி) ‘Ingwer’, vērtamil (வேர்) ‘Wurzel’)
eWDG

Bedeutung

südasiatische Kulturpflanze, deren Wurzel als Gewürz verwendet wird
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Ingwer m. Der Name der südasiatischen Pflanze, deren Wurzeln als Gewürz dienen, ahd. (g)ingiber(o) (10. Jh.), mhd. ingeber, ingewer ist eine Entlehnung von afrz. gingembre, gingibre. Dieses geht über vlat. gingiber, lat. zingiber(i), griech. zingíberi (ζιγγίβερι) auf mind. (Pali) siṅgivera- zurück, das selbst aus drawid. Quelle stammt (das zweite Kompositionsglied -vera- entspricht einem drawid. Wort für ‘Wurzel’). Aind. śṛṅgavēram ‘Ingwer’ ist volksetymologische Anlehnung an aind. śṛ́ṅgam ‘Horn’, bedingt durch die hornförmigen Wurzeln der Pflanze.
www.openthesaurus.de ()

Bedeutungsverwandte Ausdrücke

www.openthesaurus.de ()
Botanik, Gastronomie/Kulinarik
Imber · Immerwurzel · Ingber · Ingwer · Ingwerwurzel  ●  Zingiber officinale fachspr., lat.
Oberbegriffe
  • Viergewürz  ●  Quatre-épices franz.
Assoziationen
  • Galangawurzel · Galgant · Thai-Ingwer  ●  Kha thailändisch, siamesisch · Alpinia galanga fachspr. · Galanga officinalis fachspr. · Maranta galanga fachspr.
DWDS-Wortprofil

Typische Verbindungen zu ›Ingwer‹ (berechnet)

DWDS-Wortprofil

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Ingwer‹.

Chili Gewürz Honig Kardamom Knoblauch Koriander Pfeffer Zimt Zitronengras Zucker dazugeben eingelegt essen frisch gehackt gemahlen gerieben getrocknet helfen kandiert schneiden schälen vorkommen wild
DWDS-Beispielextraktor

Verwendungsbeispiele für ›Ingwer‹

DWDS-Beispielextraktor

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Und zwar wird der Ingwer (1 walnussgroßes Stück für 3 Portionen) geschält und in sehr feine, kurze Streifen geschnitten. [Die Zeit, 25.06.2001, Nr. 26]
Dass es heute überall wirklich frischen Ingwer gibt, dürfte dessen Erfolg stark gefördert haben. [Der Tagesspiegel, 06.07.2002]
Für den Preis des Goldenen Ingwers steht auch nach München noch kein Anwärter fest. [Die Zeit, 17.06.2002, Nr. 24]
Man reicht etwa eine Scheibe Ingwer mit einer Prise Salz. [Die Zeit, 14.05.2001, Nr. 20]
Zum Ende dieses Sommerseminars kommt der Ingwer noch einmal groß raus. [Die Zeit, 02.09.1996, Nr. 36]
Zitationshilfe
„Ingwer“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Ingwer>.

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Worthäufigkeit

selten häufig

Wortverlaufskurve

Wortverlaufskurve 1600−1999
Wortverlaufskurve ab 1946

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