bei der Inversion entstehendes Gemisch aus Traubenzucker und Fruchtzucker
z. B. im Bienenhonig
z. B. im Bienenhonig
Invertzucker, der
Grammatik Substantiv (Maskulinum)
Worttrennung In-vert-zu-cker
Duden GWDS, 1999
Bedeutung
Thesaurus
Synonymgruppe
Invertose
·
Invertzucker
·
Trimoline
| Oberbegriffe |
| Assoziationen |
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Verwendungsbeispiele für ›Invertzucker‹
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
Sie enthalten Invertzucker und Pektine und haben eine schwach abführende Wirkung.
Der Tagesspiegel, 22.06.2002
Zur Rezeptur zählen Mostextrakte sowie die „Sonne aus dem Sack“ und flüssiger Invertzucker.
Die Zeit, 02.01.1989, Nr. 01
Invertzucker, Gemisch von Trauben- und Fruchtzucker, aus Rohrzucker entstanden, zu Kunsthonig verwendet.
o. A.: Das Lexikon der Hausfrau, Berlin: Ullstein 1937 [1932], S. 148
Doch dieses oft teuer verkaufte Reformkostprodukt bestehe im wesentlichen aus einem typischen Honigaromastoff (Ethylphenylacetat) und Invertzucker.
Die Zeit, 17.10.1997, Nr. 43
Zitationshilfe
„Invertzucker“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Invertzucker>, abgerufen am 21.01.2021.
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