Joghurt, der oder das

Alternative SchreibungJogurt
GrammatikSubstantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Joghurts · Nominativ Plural: Joghurts
Nebenform österreichisch Joghurt, Jogurt · Substantiv (Neutrum) · Genitiv Singular: Joghurts, Jogurts · Nominativ Plural: Joghurts, Jogurts
WorttrennungJo-ghurt ● Jo-gurt (computergeneriert)
HerkunftTürkisch
Ungültige SchreibungYoghurt
Rechtschreibregeln§ 32 (2)
eWDG, 1969

Bedeutung

dicke Milch, die infolge bakterieller Gärung gesäuert und bei hohem Nährwert leicht verdaulich ist
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Joghurt m. n. ‘durch bakterielle Gärung gesäuerte dicke Milch’, Übernahme (20. Jh.) von türk. yoǧurt ‘gegorene Milch’; vgl. türk. yoǧun ‘dicht, kompakt, dickflüssig, steif’.

Thesaurus

Synonymgruppe
Joghurt · Jogurt
Oberbegriffe

Typische Verbindungen
computergeneriert

Butter Buttermilch Dessert Dickmilch Eiscreme Frischkäse Frischmilch Fruchtsaft Honig Kefir Käse Kühlregal Marmelade Mayonnaise Milch Milchprodukt Müsli Obst Obstsalat Pudding Quark Sahne Sauermilch Trinkmilch Zitronensaft fettarm linksdrehend löffeln rechtsdrehend verrühren

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Joghurt‹.

Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Umrühren beim Joghurt reicht beispielsweise, um ihn wieder cremig werden zu lassen.
Die Zeit, 15.08.2011, Nr. 33
Damals haben wir die betroffenen Stellen abends mit frischem Joghurt bestrichen.
Der Tagesspiegel, 29.06.2003
Und genau das sei die Natur beim Joghurt eben nicht.
Krämer, Walter / Sauer, Wolfgang, Lexikon der populären Sprachirrtümer, Frankfurt a. M.: Eichborn 2001, S. 24
Das Pasteurisieren der modernen Joghurts erfolgt heute in sogenannten Ultraschalldichtdampftrommelturbinen.
Goldt, Max: Das innere Singen des Dampfes. In: ders., Schließ einfach die Augen und stell dir vor, ich wäre Heinz Kluncker, Zürich: Haffmans 1994, S. 66
Überraschend kam die junge Frau noch einmal zurück für ein weiteres Joghurt und eine durchsichtige Flasche irgendwas.
Düffel, John von: Houwelandt, Köln: DuMont Literatur und Kunst Verlag 2004, S. 185
Zitationshilfe
„Joghurt“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Joghurt>, abgerufen am 21.05.2019.

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