Kabis, der

Grammatik Substantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Kabis · wird nur im Singular verwendet
Nebenform CH Chabis · Substantiv · Genitiv Singular: Chabis
Aussprache  [ˈkaːbis] · ['χabis]
Worttrennung Ka-bis ● Cha-bis
Wortbildung  mit ›Kabis‹ als Letztglied: Blaukabis · Rotkabis · Spitzkabis · Weisschabis · Weisskabis · Weißkabis
Herkunft zu caputiummlat ‘Kohlkopf’ < caputlat ‘Haupt, Kopf, Spitze’
ZDL-Verweisartikel

Bedeutung

CH , selten D-Südwest
siehe auch Kohl (1), Synonym zu Weißkohl, Weißkabis
Beispiele:
Also musste ich noch in den Garten, ein Beetli jäten und rumhacken – meine Mutter wollte noch Kabis setzen. [Luzerner Zeitung, 30.07.2020]
Bald verbreitete sich der Duft von »Chabis« und Schaffleisch, von Steak, Hamburger und Bratwürsten und viele hungrige Gäste liessen sich das Essen schmecken. [Luzerner Zeitung, 01.10.2019]
Einen knappen TL (= Teelöffel) Kümmel in etwas Butter andünsten, dann den Kabis dazu und einige Minuten auf mittlerer Hitze mitdünsten. [Wintergemüse Rezept, 25.01.2019, aufgerufen am 01.09.2020]
Früchte, Beeren und Gemüse sind geerntet. Nur die Kohlpflanzen harren noch aus, der Kabis, der Kopfkohl, die bleichen Köpfe des Weißkrauts, die blauvioletten Köpfe des Rotkohls, die zarten Rosenkohlblättchen. [Südkurier, 24.11.2018]
Die Ernte der Rüebli war gar nicht so schlecht. […] Der Kabis ist leider gar nicht gewachsen, dem hat die Hitze und Trockenheit stark zugesetzt. [Angebot Woch 42, 16.10.2018, aufgerufen am 01.09.2020]
Beim letzten Suurchrutfest […] haben die Besucher tatkräftig Chabis gehobelt und zu Sauerkraut verarbeitet. [Thurgauer Zeitung, 05.10.2017]
Wer auch im Spätherbst noch gesundes Grün ernten möchte, fängt jetzt bereits mit der Anzucht von Kabis, Federkohl und Kohlrabi an. [Gartenarbeiten im Mai, 02.05.2017, aufgerufen am 01.09.2020]
Abdirisaq, 25 Jahre alt, kümmert sich bei einem Baselbieter Gemüsebauern um die Kresse; er sät und erntet sie, daneben schneidet er Blumenkohl und Kabis, und wäscht und verpackt Gemüse. [Luzerner Zeitung, 21.05.2015]
Die Pachtverträge für Kabisländer (= Kleingärten für den Gemüseanbau) auf Singener Gemarkung sind verschieden und richten sich nach der jeweils gültigen Rechtslage zum Zeitpunkt der Unterzeichnung. […] Der Begriff Kabis steht für Kohlkopf. [Südkurier, 11.08.2010]

letzte Änderung:

Thesaurus

Botanik
Synonymgruppe
Blaukraut · Rotkohl · Rotkraut  ●  Kabis  schweiz. · Rotkabis  schweiz.
Oberbegriffe
Botanik, Gastronomie/Kulinarik
Synonymgruppe
Kabis · Kappes · Kohl · Weisskabis · Weißkraut  ●  Weißkohl  Hauptform
Oberbegriffe
Zitationshilfe
„Kabis“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Kabis>, abgerufen am 24.10.2021.

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