Gericht¹ aus gekochten (1) und zerstampften oder gequetschten (a) Kartoffeln, die meist unter Zugabe von Milch, Butter und Gewürzen zubereitet wird
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: getrüffeltes, buttriges Kartoffelpüree
Beispiele:
Mit diesem Rezept erhältst du vier Varianten für die Zubereitung
köstlicher Kartoffelpürees. [Kartoffelpüree in 4 Varianten, 09.06.2020, aufgerufen am 18.09.2020]
Die ungeschälten Kartoffeln[…]
[in Salzwasser kochen, anschließend] etwas
abkühlen lassen, pellen. Durch die Kartoffelpresse zurück in den Kochtopf
drücken oder mit dem Kartoffelstampfer zu
Kartoffelpüree stampfen. [Kartoffelpüree, 21.12.2019, aufgerufen am 01.09.2020]
Zum Schluss das Kartoffelpüree mit einem
Klecks Sauce und den Rouladen anrichten. [Rindfleisch-Spargel-Rollen an Ingwer-Kartoffelpüree, 02.06.2015, aufgerufen am 01.09.2020]
Am Ende noch einmal Spinat und Kartoffelpüree
abschmecken, beides auf die Teller klacksen und mit einem Spiegelei toppen. [Die Zeit, 11.06.2009]
Kartoffelpüree verfeinere ich, indem ich etwas
Olivenöl und etwas geriebenen Parmesankäse unterrühre. [Bild am Sonntag, 08.04.2001]
