flacher Kochtopf mit Stiel oder Henkeln, der besonders zum Braten geeignet ist
Kasserolle, die
GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Kasserolle · Nominativ Plural: Kasserollen
WorttrennungKas-se-rol-le
HerkunftFranzösisch
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Etymologie
Kasserolle · Kasserol
Kasserolle
f.
auch
Kasserol
n.
‘flacher Schmortopf’
(oft mit Stielgriff),
Entlehnung
(18. Jh.)
von gleichbed.
frz.
casserole,
zuvor
Castrol
(um 1700;
von mundartlich
frz.
castrole).
Mfrz.
casserole
ist von dem in nordfrz. Mundarten vorkommenden
casse
‘Pfanne’
abgeleitet,
dem
aprov.
cassa
‘Schöpflöffel, Schmorpfanne’
voraufgeht.
Diesem liegt eine in
mlat.
cattia
‘Schöpflöffel’
überlieferte Form zugrunde,
die über
*ciattia
auf
griech.
kyáthion
(κυάθιον),
Deminutivum zu
kýathos
(κύαθος)
‘Schöpfgefäß’,
zurückgeht.
www.openthesaurus.de (07/2019)
Thesaurus
Synonymgruppe
Kasserolle
·
Stieltopf
Typische Verbindungen
computergeneriert
Pfanne
Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Kasserolle‹.
Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
Knochen klein schneiden und in der Kasserolle anbraten, dabei immer wieder umrühren.
Süddeutsche Zeitung, 01.12.2000
Nach 20 Minuten gibt man 1 gewürfelte Sellerieknolle in die Kasserolle.
Schwarz, Peter-Paul (Hg.), Gepflegte Gastlichkeit, Wiesbaden: Falken-Verl. Sicker 1967, S. 113
Hutschachteln, Schubladen, Kasserollen, altertümlichen Folianten, massenhaft waren sie hier aufgespeichert, massenhaft wurden sie hier eingebettet.
Reger, Erik [d.i. Dannenberger, Hermann]: Union der festen Hand, Kronberg/Ts.: Scriptor 1976 [1931], S. 18
Nichts schmeckt zu einer im Rohr gebratenen Bauernente besser als Kartoffeln, die man im Ganzen in der Kasserolle mitschmurgeln hat lassen.
Die Welt, 28.05.1999
Zitationshilfe
„Kasserolle“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Kasserolle>, abgerufen am 14.12.2019.
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