Kasserolle, die

GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Kasserolle · Nominativ Plural: Kasserollen
WorttrennungKas-se-rol-le
HerkunftFranzösisch
eWDG, 1969

Bedeutung

flacher Kochtopf mit Stiel oder Henkeln, der besonders zum Braten geeignet ist
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Kasserolle · Kasserol
Kasserolle f. auch Kasserol n. ‘flacher Schmortopf’ (oft mit Stielgriff), Entlehnung (18. Jh.) von gleichbed. frz. casserole, zuvor Castrol (um 1700; von mundartlich frz. castrole). Mfrz. casserole ist von dem in nordfrz. Mundarten vorkommenden casse ‘Pfanne’ abgeleitet, dem aprov. cassa ‘Schöpflöffel, Schmorpfanne’ voraufgeht. Diesem liegt eine in mlat. cattia ‘Schöpflöffel’ überlieferte Form zugrunde, die über *ciattia auf griech. kyáthion (κυάθιον), Deminutivum zu kýathos (κύαθος) ‘Schöpfgefäß’, zurückgeht.

Thesaurus

Synonymgruppe
Kasserolle · Stieltopf

Typische Verbindungen
computergeneriert

Pfanne

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Kasserolle‹.

Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Knochen klein schneiden und in der Kasserolle anbraten, dabei immer wieder umrühren.
Süddeutsche Zeitung, 01.12.2000
Nach 20 Minuten gibt man 1 gewürfelte Sellerieknolle in die Kasserolle.
Schwarz, Peter-Paul (Hg.), Gepflegte Gastlichkeit, Wiesbaden: Falken-Verl. Sicker 1967, S. 113
Hutschachteln, Schubladen, Kasserollen, altertümlichen Folianten, massenhaft waren sie hier aufgespeichert, massenhaft wurden sie hier eingebettet.
Reger, Erik [d.i. Dannenberger, Hermann]: Union der festen Hand, Kronberg/Ts.: Scriptor 1976 [1931], S. 18
Nichts schmeckt zu einer im Rohr gebratenen Bauernente besser als Kartoffeln, die man im Ganzen in der Kasserolle mitschmurgeln hat lassen.
Die Welt, 28.05.1999
Zitationshilfe
„Kasserolle“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Kasserolle>, abgerufen am 14.12.2019.

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