Krokette, die

Grammatik Substantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Krokette · Nominativ Plural: Kroketten · wird meist im Plural verwendet
Aussprache 
Worttrennung Kro-ket-te
Wortbildung  mit ›Krokette‹ als Letztglied: Fischkrokette · Fleischkrokette · Kartoffelkrokette
Herkunft aus gleichbedeutend croquettefrz < croquerfrz ‘krachen, knabbern (von Knusprigem)’
eWDG

Bedeutung

Kochkunst längliches, in Fett ausgebackenes, knuspriges Klößchen
Beispiel:
Kroketten aus gehacktem Fleisch, Kartoffeln
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Krokette f. in Fett gebackenes ‘Kartoffel-, Fleischklößchen’, Übernahme (20. Jh.) von gleichbed. frz. croquette, zu lautnachahmendem frz. croquer ‘krachen, knabbern (von Knusprigem)’. Aus dem Frz. auch engl. croquette (18. Jh.).

Thesaurus

Gastronomie/Kulinarik
Synonymgruppe
Croquette  franz. · Krokette  franz. · Krustel  landschaftlich

Typische Verbindungen zu ›Krokette‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Krokette‹.

Verwendungsbeispiele für ›Krokette‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Genau wie Vater Breslauer im Film hat auch Leon de Winter acht mächtige Kroketten verdrückt.
Der Tagesspiegel, 07.03.2004
Das Hirschragout, kredenzt mit Blaukraut und Kroketten, schmeckt herzhaft und würzig.
Süddeutsche Zeitung, 06.12.2003
Stücke von der Tortilla - lauwarm - mit auf der heißen Platte geschmorten Pfefferschoten sind delikat wie Kroketten mit Käse oder Schinken.
Die Welt, 18.06.2004
Dagmar Schaaf (34) brutzelt für ihren Ehemann Thomas (37) gerne Kroketten in Sahnesoße.
Bild, 10.11.1997
Dort erwartet Sie die Familie Leseberg mit einem köstlichen Wildschweinbraten in Rotweinsauce, Waldpilzen und Kroketten.
Bild, 14.12.1998
Zitationshilfe
„Krokette“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Krokette>, abgerufen am 17.09.2021.

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