Raubfisch der nordeuropäischen Meere, der zum Laichen in Flüssen emporwandert und als Speisefisch sehr geschätzt wird, Salm
Beispiel:
frischer, geräucherter Lachs
Lachs, der
GrammatikSubstantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Lachses · Nominativ Plural: Lachse
Aussprache
Wortbildung
mit ›Lachs‹ als Erstglied:
↗Lachsbrötchen
·
↗Lachsfang
·
↗Lachshering
·
↗Lachsschinken
·
↗Lachsschnitzel
·
↗Lachstatar
·
↗lachsfarben
·
↗lachsrosa
· mit ›Lachs‹ als Letztglied: ↗Bierlachs
· mit ›Lachs‹ als Letztglied: ↗Bierlachs
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Etymologie
Lachs
m.
räuberischer Speisefisch,
ahd.
(8. Jh.),
asächs.
mhd.
lahs,
mnd.
las,
aengl.
læx
(westsächs.
leax),
anord.
schwed.
lax,
germ.
*lahsa-.
Der Name fehlt im Got. und Afries.,
im Nl. hat sich an seiner Stelle sehr früh die unter
↗Salm
(s. d.)
behandelte Entlehnung aus dem Lat. durchgesetzt.
Das germ. Wort wird zusammen mit
lit.
lašišà,
lãšis,
lett.
lasis,
russ.
lósos’,
losós’
(лосось)
und
toch. B
läks-
‘Fisch’
auf
ie.
*lak̑so-
‘Lachs’
zurückgeführt.
Ob dieses mit
lit.
lãšas
‘Tropfen’,
lašéti
‘tröpfeln’,
lett.
lāse
‘Sprenkel, Tupfen’,
lāsains
‘punktiert, gesprenkelt’
zu einer Wurzel
ie.
*lak̑-
‘sprenkeln, tupfen’
zu stellen
und
Lachs
als
‘der Gesprenkelte, Getupfte’
(nach dem prächtigen kupferscheckigen Hochzeitskleid des Männchens)
zu deuten ist, bleibt zweifelhaft.
Das Vorkommen des Edelfisches im Norden Europas
entspricht weitgehend der Verbreitung des Namens
in den westie. Sprachen,
dem Germ. und Baltoslaw.
mit Ausnahme des Südslaw.;
der Lachs fehlt in den in das Mittelländische
und Schwarze Meer mündenden Flüssen.
Die verallgemeinerte Bedeutung
‘Fisch’
im Toch.
weist ebenfalls auf das Fehlen des Lachses
in den späteren Wohnsitzen der Tocharer
(zu den baltoslaw.-toch. Gemeinsamkeiten vgl.
Gliederung
(1954) 184).
Da der Fisch an ein bestimmtes Gebiet gebunden ist,
hält
Anord.
349
Herkunft des Namens aus einer vorie. Sprache für möglich.
Typische Verbindungen
computergeneriert
Aal
Carpaccio
Champagner
Forelle
Garnele
Heilbutt
Hering
Hummer
Kaviar
Krabbe
Laichen
Makrele
Meerforelle
Scampi
Seeteufel
Seezunge
Spargel
Steinbutt
Stör
Thunfisch
Zander
atlantisch
gebeizt
gebraten
gegrillt
geräuchert
gezüchtet
hausgebeizt
mariniert
pochiert
Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Lachs‹.
Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
Das war 1988 noch mutig, heute schwimmen viele im Rhein, sogar Lachse.
Die Welt, 07.09.2005
Und ich möchte bald wieder meinen geliebten Lachs essen - den gibt es nämlich im Heim nicht.
Bild, 03.05.2004
In der Freiheit nähren sie sich lange Zeit von Lachsen.
Dathe, Heinrich: Wegweiser durch den Tierpark, Berlin: OV 1976, S. 0
Auf ihren Flußwanderungen legen die Lachse täglich etwa 40 km zurück.
Lucanus, Friedrich von: Im Zauber des Tierlebens, Berlin: Wegweiser-Verl. 1926 [1926], S. 150
Es ist auch der geräucherte Lachs im Trauminhalt noch nicht abgeleitet.
Freud, Sigmund: Die Traumdeutung, Leipzig u. a.: Deuticke 1914 [1900], S. 105
Zitationshilfe
„Lachs“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Lachs>, abgerufen am 21.03.2019.
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