Laktat, das

Alternative SchreibungLactat
GrammatikSubstantiv (Neutrum) · Genitiv Singular: Laktat(e)s · Nominativ Plural: Laktate
Aussprache
WorttrennungLak-tat ● Lac-tat
Duden GWDS, 1999 und DWDS, 2018

Bedeutung

Chemie Salz (Lesart 2), Ester der Milchsäure
Beispiele:
Alle anderen Meerestiere, die in sauerstofffreien Sedimenten lebten, würden »versauern«, wenn sie ihre Abfallprodukte aus Kohlenstoff nicht loswerden könnten. Ähnliche Vorgänge würden sich abspielen, wenn unsere Muskeln unter Belastung zu viel Lactat produzieren. [Die Zeit, 19.04.2012, Nr. 17]
Auf der Basis vorangegangener Untersuchungen haben die Forscher die Hypothese aufgestellt, dass ein Zwischenprodukt des Glukoseabbaus […] die Strahlenempfindlichkeit herabsetzt. Nach Einschätzung von Müller-Klieser könnten aber durchaus noch andere Zwischenprodukte eine Rolle spielen und die Strahlenempfindlichkeit herabsetzen, vielleicht auch das Laktat, das Salz der Milchsäure. [Der Standard, 05.04.2004]
Milchprotein (Eiweiß) unterstützt […] die hauteigene Kollagenproduktion, spendet auch Feuchtigkeit – die Haut fühlt sich glatter an. Verbessert wird der Effekt durch Zusätze von Lactose (Milchzucker) und deren Salze (Lactate)[…]. [Bild am Sonntag, 23.04.2000]
Zwei Minuten, nachdem sie Angstneurotikern Laktat injizierten, das Salz der Milchsäure, setzten schlimme Angstanfälle ein, die erst nach zwanzig Minuten wieder schwanden. Das ist das erste Mal, daß Angst durch ein chemisches Stimulans vorhersagbar künstlich erzeugt werden konnte. [Die Zeit, 23.02.1968, Nr. 08]
umgangssprachlich Quelle: DWDS, 2018
auch fälschlich für Milchsäure verwendet
Beispiele:
Die Milchsäure ist schuld [am Muskelkater]. Mit dieser Erklärung war das Thema Muskelkater auch unter Sportmedizinern jahrzehntelang abgehakt. Ohne wissenschaftliche Beweise und obwohl sich der Schluss – je höher das Laktat (Milchsäure) desto schlimmer der darauf folgende Muskelkater – als völlig haltlos erwies. [Der Standard, 23.04.2009]
Bei relativ kurzen Belastungen (Sprints beim Fußball, 800-Meter-Lauf) entsteht in den Zellen viel Milchsäure (Laktat). [Bild am Sonntag, 02.10.2005]
Laktat ist ein anderes Wort für Milchsäure; diese wird im Muskel freigesetzt, wenn der Körper unter Sauerstoffmangel Zucker abbaut. [o. A. [lan]: Laktattest. In: Aktuelles Lexikon 1974-2000, München: DIZ 2000. Zitiert nach: Süddeutsche Zeitung, 07.07.1993.]

Thesaurus

Biochemie
Synonymgruppe
Lactat · Laktat
Assoziationen
  • 2-Hydroxypropansäure · 2-Hydroxypropionsäure · ↗Milchsäure
  • Laktatschwelle · aerob-anaerobe Schwelle · anaerobe Schwelle
Zitationshilfe
„Laktat“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Laktat>, abgerufen am 11.11.2019.

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