Lungenhaschee, das

Grammatik Substantiv (Neutrum)
Aussprache 
Worttrennung Lun-gen-ha-schee
eWDG, 1969

Bedeutung

Gericht aus gekochter, durch den Wolf gedrehter Kalbslunge

Thesaurus

Gastronomie/Kulinarik
Synonymgruppe
Beuscherl · Lungenhaschee · Lungensuppe · Salonbeuschel · Saures Lüngerl
Oberbegriffe
Assoziationen
  • Beuschel  ●  Peuschel  ostoberdeutsch

Verwendungsbeispiel für ›Lungenhaschee‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Und kein österreichischer Wirt denkt daran, das Beuscherl in "Lungenhaschee" umzutaufen.
Süddeutsche Zeitung, 25.08.1998
Zitationshilfe
„Lungenhaschee“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Lungenhaschee>, abgerufen am 11.07.2020.

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