rundes kleines Backwerk aus Mandeln, Zucker, Eiweiß und Mehl
Makrone, die
Grammatik Substantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Makrone · Nominativ Plural: Makronen
Aussprache
Worttrennung Ma-kro-ne · Mak-ro-ne
Wortbildung
mit ›Makrone‹ als Erstglied:
↗Makronengebäck
·
mit ›Makrone‹ als Letztglied:
↗Haselnussmakrone
·
↗Kokosmakrone
Herkunft aus macaronfrz ‘Mandeltörtchen’ < (mundartlich) maccaroneital ‘Röhrennudel’, älter auch ‘Kloß’ (Makkaroni)
eWDG
Bedeutung
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Etymologie
Makrone
f.
‘Gebäck aus Mandeln, Zucker, Mehl und Eiweiß’
stammt wie
↗Makkaroni
(s. d.)
aus
ital.
(mundartlich)
maccarone
‘Röhrennudel’,
älter auch
‘Kloß’,
das im 16. Jh. ins Frz. gelangt
und dort (wegen der Ähnlichkeit mit einem Kloß?)
die Bedeutung
‘Mandeltörtchen’
erhält.
Frz.
macaron
m.
wird Mitte des 17. Jhs. ins Dt. übernommen
und um 1700 zu
Makrone
eingedeutscht.
Thesaurus
Synonymgruppe
Kokosgebäck
·
Makrone
| Oberbegriffe |
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Verwendungsbeispiele für ›Makrone‹
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
Vielleicht liegt in dieser Makrone das Geheimnis des perfekten Festes.
Die Zeit, 21.12.2009, Nr. 51
Mit Kerzenschein und Tannenduft, mit Gänsebraten und Makronen hat er sich die dunkelste Zeit des Jahres erhellt.
Der Tagesspiegel, 29.01.2001
Zur geschmacklichen Vervollkommnung können Waffeln, Biskuits, Makronen, Baisers, Früchte oder Rosinen als Einlage verwendet werden.
Neumann, Heinz u. Scharfe, Adolf: Gekonnt serviert, Berlin: Verl. Die Wirtschaft 1967, S. 66
Zitationshilfe
„Makrone“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Makrone>, abgerufen am 26.01.2021.
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