Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Meerrettich, der

Grammatik Substantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Meerrettich(e)s · Nominativ Plural: Meerrettiche
Aussprache 
Worttrennung Meer-ret-tich
Wortbildung  mit ›Meerrettich‹ als Erstglied: Meerrettichcreme · Meerrettichcrème · Meerrettichsauce · Meerrettichsoße · Meerrettichtunke
eWDG

Bedeutungen

1.
kultivierte oder wildwachsende Pflanze mit langer, scharf schmeckender fleischiger Pfahlwurzel
Grammatik: nur im Singular
2.
Wurzel von 1
Beispiele:
ein Stück Meerrettich
geriebener Meerrettich
eine Speise mit Meerrettich würzen, schärfen
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Meerrettich m. Name der scharfschmeckenden Gewürzwurzel, die etwa im 9. Jh., aus Südosteuropa kommend, in Mitteleuropa bekannt wird. Ahd. mer(i)ratih (9./10. Jh.), mhd. merretich ist wohl als eine Zusammensetzung des unter Rettich (s. d.) behandelten Wortes mit ahd. meri (nhd. Meer, s. d.) anzusehen, der Name also als ‘der über das Meer gekommene’, d. h. ‘der fremde, der ausländische Rettich’ zu verstehen (s. Meerkatze, Meerschweinchen). Dagegen ist Anschluß an ahd. mēr ‘größer’ (s. mehr) und Annahme einer Bedeutung ‘größerer Rettich’ (gegenüber dem einheimischen kleineren) wenig wahrscheinlich, da für das Ahd. langes ē in mer- durch die überlieferten Schreibungen nicht zu stützen ist.

Thesaurus

Synonymgruppe
Meerrettich  ●  Kren  österr.
Oberbegriffe

Typische Verbindungen zu ›Meerrettich‹ (berechnet)

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Meerrettich‹.

Verwendungsbeispiele für ›Meerrettich‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Der Meerrettich zeichnet sich also vor allem durch seinen Gehalt an schwefelhaltigen ätherischen Ölen aus. [o. A.: Ratgeber für den Feingemüsebau im Freiland, Berlin: VEB Dt. Landwirtschaftsverl 1962, S. 365]
Meerrettich kommt frisch gerieben in die Soße und stammt nicht etwa aus dem Glas. [Süddeutsche Zeitung, 11.04.2002]
Da fehlt dann nicht nur der Meerrettich, sondern auch das Salz und das Öl. [Die Zeit, 22.03.2010, Nr. 12]
Wenn Sie Meerrettich mögen, sollten Sie ihn jetzt regelmäßig essen. [Bild, 04.12.1998]
Außerdem werden die Gäste erfreut sein, wenn ihnen geriebener Meerrettich gereicht wird. [Weber, Annemarie (Hg.), Die Hygiene der Schulbank, Wiesbaden: Falken-Verl. 1955, S. 159]
Zitationshilfe
„Meerrettich“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Meerrettich>.

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