Kochkunst als Speise zubereitete Zunge des Ochsen
Ochsenzunge
WorttrennungOch-sen-zun-ge (computergeneriert)
Bedeutungsübersicht+
- 1. [Kochkunst] als Speise zubereitete Zunge des Ochsen
- 2. [landschaftlich] ...
Duden GWDS, 1999
Bedeutungen
1.
2.
landschaftlich
a)
Borretsch
b)
Leberpilz
Verwendungsbeispiele für ›Ochsenzunge‹
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
Auch das Eselsohr und die Ochsenzunge passen namentlich zu ihrem Erscheinungsbild.
Die Welt, 23.07.1999
Daneben wachsen in einem spätmittelalterlichen Kräutergärtlein Pflanzen, die Gutenberg möglicherweise gekannt hat - Ochsenzunge, Katzenminze, Haselwurz.
Der Tagesspiegel, 03.05.2000
Erst wenn sie das Vertilgen von abstoßend wirkenden Speisen und Getränke wie Ochsenzunge, Prärieaustern oder Hühnerfüßen gelernt haben, gehören sie als Vollmitglied zur Gruppe.
Die Zeit, 08.12.1997, Nr. 49
Auf einer Messe in Tokio stellten Aussteller jetzt Eis-Sorten der Geschmacksrichtungen Ochsenzunge, Aal, Krake, Krabbe und Hühnerbein vor.
Bild, 08.08.2002
Dieses Jahr rar, deswegen Blumen pflanzen, die sie anziehen, z. B. Hahnenkopf, Ochsenzunge, Färberkamille oder Bibernelle.
Bild, 09.06.2004
Zitationshilfe
„Ochsenzunge“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Ochsenzunge>, abgerufen am 31.03.2020.
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