zu den Nachtschattengewächsen gehörende einjährige krautige Pflanze, deren kleinfrüchtige, scharfschmeckende rote Schoten im getrockneten Zustand als Gewürz verwendet, deren grüne, gelbe oder rote weniger scharfe Früchte roh oder gedünstet als Gemüse gegessen werden
Beispiele:
ungarischer, roter Paprika
der Gulasch, das Schnitzel ist mit viel Paprika gewürzt
mit Fleisch und Reis gefüllter Paprika
