Pekingente, die

GrammatikSubstantiv (Femininum)
WorttrennungPe-king-en-te (computergeneriert)
Duden GWDS, 1999

Bedeutung

Kochkunst chinesisches Gericht, bei dem eine mit Honig bestrichene Ente gebraten oder gegrillt und die Haut anschließend gelöst und getrennt vom Fleisch serviert wird
Zitationshilfe
„Pekingente“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Pekingente>, abgerufen am 20.02.2020.

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