Pfanne, die

GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Pfanne · Nominativ Plural: Pfannen
Aussprache
WorttrennungPfan-ne (computergeneriert)
Wortbildung mit ›Pfanne‹ als Erstglied: ↗Pfannekuchen · ↗Pfannendach · ↗Pfannengericht · ↗Pfannenstiel · ↗Pfannkuchen
 ·  mit ›Pfanne‹ als Letztglied: ↗Backpfanne · ↗Bettpfanne · ↗Bratpfanne · ↗Dachpfanne · ↗Gelenkpfanne · ↗Gießpfanne · ↗Hohlpfanne · ↗Mörtelpfanne · ↗Pechpfanne · ↗Salzpfanne · ↗Sandpfanne · ↗Schwenkpfanne · ↗Siedepfanne · ↗Stielpfanne · ↗Sudpfanne · ↗Teflonpfanne · ↗Zündpfanne
eWDG, 1974

Bedeutungen

1.
flaches Gefäß mit einem Stiel oder zwei Henkeln, das zum Braten und Backen dient
Beispiele:
eine eiserne, große, tiefe, flache Pfanne
eine Pfanne aus Aluminium, Emaille
ein Kotelett in der Pfanne braten
zwei Eier in die Pfanne schlagen
salopp zwei Eier in die Pfanne hauen
das Fleisch aus der Pfanne nehmen
übertragen
Beispiel:
salopp jmdn. in die Pfanne hauen (= schlagen, vernichten) (= übermäßig kritisieren)
2.
Medizin Gelenkpfanne
Beispiel:
der Gelenkkopf ist aus der Pfanne gesprungen
3.
historisch, Militär Vertiefung für das Pulver an alten Gewehrschlössern
Beispiel:
Pulver auf die Pfanne schüttend, / Spricht er finster, ungeirrt [HebbelI 6,226]
übertragen ⟨etw. auf der Pfanne haben⟩etw. in Bereitschaft haben, womit man jmdn. überraschen kann
Beispiele:
er hatte immer einen Witz, ein paar Anekdoten auf der Pfanne
sagt schon, was ihr für eine Sache auf der Pfanne habt [FalladaBlechnapf197]
4.
Bauwesen flacher Dachziegel mit verschiedenen Profilen
Beispiele:
es krachte, und plötzlich flogen die Pfannen vom Dach des Häuschens
die Zweige hingen über die schwarzbraunen Pfannen
5.
Geologie Senke, besonders im südwestafrikanischen Trockengebiet, die in bestimmten Zeitabständen auch mit Wasser gefüllt sein kann
Beispiel:
eine große Anzahl von salzhaltigen Pfannen und trockenen Flußbetten nimmt das ebene, von Inselbergen durchsetzte Land ein [PassargeSüdafrika100]
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Pfanne · Pfannkuchen
Pfanne f. ‘flaches Metallgeschirr mit Stiel’ zum Braten oder Backen, ‘Tiegel’, ahd. phanna (9. Jh.), mhd. phanne, asächs. panna, mnd. aengl. mnl. panne, engl. nl. pan (anord. schwed. panna aus dem Mnd.), Entlehnung aus gleichbed. vlat. panna, wohl entstanden aus einer synkopierten Form (*patna) von lat. patina ‘Schüssel, Pfanne’, das aus griech. patánē (πατάνη) ‘Schüssel’ stammt. Dazu die umgangssprachlichen Wendungen jmdn. in die Pfanne hauen ‘jmdn. kritisieren, zurechtweisen, verraten, vernichten’ (18. Jh.), etw. auf der Pfanne haben ‘eine Arbeit in Vorbereitung, etw. Überraschendes in Bereitschaft haben’ (1. Hälfte 19. Jh.). Pfannkuchen m. ‘in der Pfanne Gebackenes’, ahd. phan(n)kuohho (8. Jh.), mhd. phankuoche, mnd. pannekōke, nl. pannekoek; vgl. auch deminutives asächs. pannakōkilīn.
www.openthesaurus.de (07/2019)

Thesaurus

Gastronomie/Kulinarik
Synonymgruppe
Pfanne · ↗Tiegel  ●  ↗Schaffen  ugs.
Synonymgruppe
↗Bratpfanne · Pfanne
Assoziationen
DWDS-Wortprofil

Typische Verbindungen
computergeneriert

Braten Butter Butterschmalz Deckel Fett Herd Kessel Kochtopf Margarine Olivenöl Schnitzel Speck Spiegelei Steak Tiegel Topf Wok anbraten anrösten anschwitzen beschichtet braten brutzeln erhitzen garen gußeisern hauen rösten schmoren zerlassen

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Pfanne‹.

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Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Wenn man sich vier Jahre lang mit einer Person beschäftigt, kann man die nicht in die Pfanne hauen.
Der Tagesspiegel, 07.11.2000
Die Pfanne, sie paßt nur schräg ins Becken, spüle ich gleich ab.
Schulze, Ingo: Simple Storys, Berlin: Berlin-Verl. 1998, S. 262
Denn beim Camping ist es nicht allein damit getan, schnell ein Ei in die Pfanne zu hauen.
Die Zeit, 07.04.1978, Nr. 15
Es darf nicht gleich in die Pfanne, dann wird es hart.
Remarque, Erich Maria: Im Westen nichts Neues, Berlin: Propyläen 1929, S. 37
Ein Mann schüttete den Inhalt der Pfanne in eben jene Form.
Dominik, Hans: John Workmann der Zeitungsboy, Biberach an d. Riss: Koehler 1954 [1925], S. 31
Zitationshilfe
„Pfanne“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Pfanne>, abgerufen am 21.08.2019.

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