Plinse, die
GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Plinse · Nominativ Plural: Plinsen
Aussprache
WorttrennungPlin-se (computergeneriert)
Wortbildung mit ›Plinse‹ als Letztglied: ↗Eierplinse
eWDG, 1974

Bedeutung

landschaftlich, (besonders) ostmitteldeutsch Eierkuchen, Kartoffelpuffer
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Plinse f. ‘Pfann-, Eierkuchen, Kartoffelpuffer’, bes. omd. (vgl. blintzenbeckerin, Mathesius 1558), ist entlehnt aus obsorb. blinc, blins, plinc, plins, dissimiliert aus älterem mlinc (vgl. nsorb. mlinc) ‘Pfannkuchen’, einer Bildung zu obsorb. mlěć, aslaw. mlěti ‘auf der Mühle mahlen’, verwandt mit ↗mahlen (s. d.).

Thesaurus

Synonymgruppe
Crêpe · ↗Eierkuchen · ↗Pfannkuchen  ●  Eierpuffer  regional · ↗Flädle  regional · Omelettes  regional · ↗Palatschinke  österr. · Palatschinken  österr., Plural · Plins  regional · Plinsen  regional · ↗Eierpfannkuchen  ugs., regional · Pangech  ugs., regional · Pannekuche  ugs., regional · Pfannenkuchen  ugs. · Plinz  ugs., regional
Oberbegriffe
Assoziationen
  • Pfannkuchensuppe  ●  Flädlessuppe  schwäbisch · Flädlesuppe  schwäbisch · Flädlisuppe  schweiz. · ↗Frittatensuppe  österr.
DWDS-Beispielextraktor

Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Als Marina Schubarth in ihrem kargen Wohnzimmer steht, riecht es nach Plinsen.
Süddeutsche Zeitung, 17.02.2001
Zum Eierkuchenball mit Plinsen in allen Variationen lädt der Waldhof in Treppendorf bei Lübben ein.
Der Tagesspiegel, 15.06.2003
Im Hotelrestaurant gab es reichliches und durchaus landesübliches Essen, zum Beispiel Plinsen mit Sahne, sauer eingelegte Pilze, russisches Konfekt.
Die Zeit, 13.09.1985, Nr. 38
Da buk ich Plinsen aus Mehl und schmutzigem Wasser.
Frenssen, Gustav: Peter Moors Fahrt nach Südwest, Berlin: Grote 1920 [1906], S. 50
Plinsen
o. A.: Wir kochen gut, Leipzig: Verl. für d. Frau 1968 [1963], S. 129
Zitationshilfe
„Plinse“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Plinse>, abgerufen am 19.11.2017.

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