umgangssprachlich Pommes frites
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Etymologie
fritieren · Pommes frites · Pommes · Fritten · Friteuse
fritieren
Vb.
‘in flüssigem Fett garen’,
gebildet (20. Jh.) zu
frz.
frit,
dem Part. Perf. von
frz.
frire
‘braten, backen’,
aus
lat.
frīgere
(frīctum)
‘rösten’
(s.
↗Frikadelle).
Etwas älter bereits
Pommes frites
Plur.
in Fett gegarte Kartoffelstreifchen,
Übernahme (19. Jh.) von
frz.
pommes (de terre) frites
‘Röstkartoffeln’;
vgl.
frz.
pomme (de terre)
‘Erdapfel, Kartoffel’,
aus
lat.
pōmum
‘Obstfrucht’
und
lat.
terra
‘Erde’.
Dazu die umgangssprachlichen Kurzformen
Pommes
Plur.
und
Fritten
Plur.
(Mitte 20. Jh.).
Friteuse
f.
Topf, Gerät zum Fritieren,
Übernahme (Mitte 20. Jh.) von
frz.
friteuse.
www.openthesaurus.de (01/2019)
Thesaurus
Synonymgruppe
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Zitationshilfe
„Pommes“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Pommes>, abgerufen am 22.04.2019.
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