Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Pommes frites

Grammatik Substantiv · wird nur im Plural verwendet
Aussprache 
Worttrennung Pom-mes fri-tes (computergeneriert)
Rechtschreibregel § 55 (3)
Wortbildung  mit ›Pommes frites‹ als Grundform: Pommes  ·  formal verwandt mit: Fritte
Herkunft aus pommes (de terre) fritesfrz ‘Röstkartoffeln’
eWDG

Bedeutung

Kochkunst in Fett gebackene rohe Kartoffelstäbchen
Dieses Wort ist Teil des Wortschatzes für das Goethe-Zertifikat A1.
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

fritieren · Pommes frites · Pommes · Fritten · Friteuse
fritieren Vb. ‘in flüssigem Fett garen’, gebildet (20. Jh.) zu frz. frit, dem Part. Perf. von frz. frire ‘braten, backen’, aus lat. frīgere (frīctum) ‘rösten’ (s. Frikadelle). Etwas älter bereits Pommes frites Plur. in Fett gegarte Kartoffelstreifchen, Übernahme (19. Jh.) von frz. pommes (de terre) frites ‘Röstkartoffeln’; vgl. frz. pomme (de terre) ‘Erdapfel, Kartoffel’, aus lat. pōmum ‘Obstfrucht’ und lat. terra ‘Erde’. Dazu die umgangssprachlichen Kurzformen Pommes Plur. und Fritten Plur. (Mitte 20. Jh.). Friteuse f. Topf, Gerät zum Fritieren, Übernahme (Mitte 20. Jh.) von frz. friteuse.

Thesaurus

Synonymgruppe
Pommes frites  franz. · Fritten  ugs. · Pommes  ugs., Hauptform · Pömmse  ugs., scherzhaft, selten, ruhrdt., rheinisch · goldgelbe Freudenspender  ugs.
Oberbegriffe
Assoziationen
  • Arber · Erdbirn · Grumbier · Knulle · Ärpel  ●  Eachtling  regional · Erdapfel  bayr., österr., schweiz., rheinisch · Erdbirne  österr., schweiz., bayr., rheinisch · Kartoffel  Hauptform · Krumber  regional · Apona  ugs. · Bramburi  ugs. · Grundbirne  ugs. · Potacken  ugs., regional · Solanum tuberosum  fachspr., griechisch, lat.
  • Mayonnaise  ●  Majonäse  alte Schreibung bis 2017 · Majo  ugs., alte Schreibung bis 2017 · Mayo  ugs.
Zitationshilfe
„Pommes frites“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Pommes%20frites>.

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