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Porree, der

Grammatik Substantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Porrees · Nominativ Plural: Porrees

Aussprache

Worttrennung Por-ree

Herkunft aus (landschaftlich) por(r)ée_frz ‘Lauch, Mangold’

eWDG

Bedeutung

winterharte Lauchart mit zwiebelartigem Schaft, die als Gemüse genutzt wird

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Porree m. Lauchart mit dickem, rundem Schaft. Ahd. phorro (9. Jh.), mhd. phorre, porre, asächs. porro, mnd. porlōk (das zweite Kompositionsglied hier und in den folgenden verdeutlichenden Zusammensetzungen entspricht nhd. Lauch) ist wie auch mnl. porlooc, nl. (mundartlich) poor, poorlook, aengl. por(r), porlēac Entlehnung aus lat. porrum, porrus ‘Lauch, Porree’. Zu ebenfalls auf dem Lat. beruhendem afrz. por ‘Lauch’ stellt sich die abgeleitete Kollektivbildung afrz. poree ‘Lauchgemüse’, frz. (landschaftlich) por(r)ée ‘Lauch, Mangold’ (vgl. frz. poireau ‘Lauch, Porree’, poirée ‘Mangold’), woraus nhd. Porree neu entlehnt wird.

www.openthesaurus.de (02/2022)

Thesaurus

Botanik

Synonymgruppe

Aschlauch · Breitlauch · Fleischlauch · Gemeiner Lauch · Spanischer Lauch · Welschzwiebel · Winterlauch ● Lauch süddt. · Porree norddeutsch

Oberbegriffe

Ackerknoblauch · Ackerlauch · Sommerknoblauch

DWDS-Wortprofil

Typische Verbindungen zu ›Porree‹ (berechnet)

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Porree‹.

geerntet gepflanzt überwintert

DWDS-Beispielextraktor

Verwendungsbeispiele für ›Porree‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Die Safran‑Quiche mit Porree (sieben Euro) war allerdings innen zu kühl und außerdem leider geschmacklich etwas sehr dezent. [Die Welt, 30.07.2005]

Die Frühmöhren sind Mitte Juli erntefähig und räumen den Platz für den Porree. [Wohnen im Grünen, 1982, Nr. 2]

Die Preise für Kohlgemüse sacken in den Keller, saisonbedingt sind jetzt auch Porree und Sellerie billiger. [Bild, 28.10.1997]

Das emsige Rattern der kleinen Plastikrädchen lässt nicht nur den Porree erzittern. [Die Zeit, 02.05.2011, Nr. 18]

Außer Sellerie, Porree, Petersilienwurzel, Mohrrüben eignen sich auch Spargelschalen, Pilzabfälle u. a. m. [o. A.: Das Lexikon der Hausfrau, Berlin: Ullstein 1937 [1932], S. 310]

Zitationshilfe

„Porree“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Porree>.
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