CH Synonym zu Rotkohl
Beispiele:
Kohlgemüse enthält eine Vorstufe der Ascorbinsäure, die während des
Garprozesses gespalten und als Vitamin C freigesetzt wird. Zudem stecken
reichlich Vitamin E sowie andere wertvolle Mineralstoffe in
Rotkabis, Weisskabis, Broccoli &
Co. [Schlank und gesund in den Frühling mit Kohl & Co., 20.02.2019, aufgerufen am 18.09.2020]
Die üppig beladenen Stände brechen fast unter der Last der bunt
gemischten Leckereien, dem Riesenlauch, dem Sellerie, dem Weiss‑ und
Rotkabis, den Randen und vor allem unter den
Bergen von Zwiebeln zusammen. [Neue Zürcher Zeitung, 18.11.2015]
Rüebli, Rotkabis, Sellerie, Wirz und Zwiebeln
wurden im vergangenen Herbst in grossen Mengen geerntet und sind jetzt als
Lagergemüse zu günstigen Preisen zu haben. [Neue Zürcher Zeitung, 03.03.2005]
Zirka 100 Gramm Spätzli in Butter leicht anbraten. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken. 100 Gramm fertig gekochten, gut abgetropften
Rotkabis und die halbierten Marroni
darunterziehen. [Luzerner Zeitung, 25.10.2003]
Dieser Salat kann auch mit Rotkabis oder
Chinakohl zubereitet werden. [Luzerner Zeitung, 09.03.2000]
