umgangssprachlich ⟨bei jmdm. ist Schmalhans Küchenmeister⟩jmd. muss sehr sparen; jmd. hat wenig zu essen
Beispiel:
in ihrer Familie war immer Schmalhans Küchenmeister
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Etymologie
schmal · Schmaltier · Schmalvieh · Schmalvogel · schmälern · schmälen · Schmalhans
schmal
Adj.
‘nicht breit, klein, eng’,
ahd.
(8. Jh.),
mhd.
smal
‘klein, gering, kärglich, knapp, nicht breit’,
asächs.
mnd.
mnl.
nl.
smal,
aengl.
smæl,
engl.
small,
anord.
smalr-,
schwed.
smal,
got.
smals
(germ.
*smala-)
läßt sich mit den
s-losen
Formen
lat.
malus
‘schlecht’
(eigentlich
‘gering’),
aslaw.
malъ,
russ.
mályj
(малый)
‘klein’
verbinden.
Dazu gehören auch
(wohl aus einer Substantivierung des Adjektivs)
griech.
mḗlon
(μῆλον)
‘Kleinvieh (Schafe und Ziegen)’,
armen.
mal
‘Schaf, Widder’,
air.
mīl
‘Tier’,
so daß
ie.
*(s)mēl-
‘klein’
(besonders von Tieren)
angesetzt werden kann.
Mit dem Adjektiv verbinden sich auch die germ. Bildungen
ahd.
smalaʒ fihu
(s. unten),
anord.
smali,
schwed.
(mundartlich)
smale,
anfrk.
māla
‘Kleinvieh’,
nl.
maal
‘junge Kuh’.
Vgl. noch
nhd.
Schmaltier
n.
(Jägersprache)
‘weibliches Rot- oder Damwild, das noch keine Jungen hat’
(17. Jh.),
Schmalvieh
n.
‘kleineres Hausvieh, Kleinvieh’,
ahd.
smalaʒ fihu
(um 1000),
mhd.
smalvihe
‘kleineres Vieh, Schafe, Ziegen’,
Schmalvogel
m.
‘kleiner Vogel, Sperling’,
ahd.
smalfogal
(11. Jh.),
mhd.
smalvogellīn.
schmälern
Vb.
‘kleiner machen, herabsetzen’
(15. Jh.),
Iterativbildung zu heute seltenem
schmälen
Vb.
‘schmal machen, verringern, herabsetzen, tadeln’,
mhd.
smeln
‘klein, gering machen’,
mnd.
smalen,
smelen,
mnl.
nl.
smalen.
Schmalhans
m.
‘bei dem es schmal, dürftig zugeht, Hungerleider, Geizhals’,
auch
‘Hunger’
(17. Jh.),
s.
↗Hans.
Typische Verbindungen
computergeneriert
Küchenmeister
Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Schmalhans‹.
Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
Doch in der Küche hat bei vielen Unternehmen Schmalhans das Sagen.
Süddeutsche Zeitung, 10.09.1994
Und dann ist zwar Schmalhans Küchenmeister, aber geteilte Freude ist doppelte Freude.
Der Tagesspiegel, 13.07.2003
Personell wurde der Oberligist wieder aufgestockt, finanziell aber regiert Schmalhans.
Die Welt, 10.07.1999
Da soll einer nochmals sagen, in diesen Zeiten sei überall Schmalhans Küchenmeister.
Süddeutsche Zeitung, 22.03.1995
Während zu Hause oft Schmalhans Küchenmeister ist, führt der Chef sie womöglich in teure Lokale.
Die Zeit, 11.06.1965, Nr. 24
Zitationshilfe
„Schmalhans“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Schmalhans>, abgerufen am 21.08.2019.
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