Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Schrippe, die

Grammatik Substantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Schrippe · Nominativ Plural: Schrippen
Aussprache  [ˈʃʀɪpə]
Worttrennung Schrip-pe
DWDS-Verweisartikel

Bedeutung

besonders D-Nordost (Berlin) Synonym zu Brötchen
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: belegte Schrippen; frische, trockene Schrippen
als Akkusativobjekt: Schrippen backen, holen, kaufen, verkaufen
Beispiele:
Gestern beim Frühstück fiel mein Blick auf die Papiertüte, in der die bäckerwarmen Schrippen steckten. [Berliner Zeitung, 04.12.2003]
So spricht der Berliner von einer »Schrippe«, wenn er eine Semmel meint, der Norddeutsche bittet beim Bäcker um ein »Rundstück«, der Schwabe um einen »Wecken« und der Schweizer ums »Brötli«. [Münchner Merkur, 19.12.2018]
Als Mitternachtssnack gab es Esser‑Bratwurst mit Schneebesen‑Currysauce, Schrippe, Röstzwiebeln und Currypulver. [Aachener Zeitung, 03.04.2017]
Berliner Schrippen, wie die nur kurz mit heißer Luft aufgefrischten Teiglinge immer noch heißen, würde man anderswo bestenfalls als Türstopper verwenden. [Berliner Zeitung, 14.10.2004]
Der Saal ist fast leer, die Delegierten sind nach draußen zu Kaffee, Kuchen und belegten Schrippen geeilt. [Berliner Zeitung, 21.02.2000]

letzte Änderung:

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Schrippe f. ‘Brötchen’. Die vorwiegend Berlin. (nd.-märkische) Bezeichnung für ‘Weißbrot mit aufgerissener Rinde’ (18. Jh.) stellt sich zu frühnhd. schripfen ‘(mit dem Messer) kratzen, aufkratzen, abstutzen’, das zu schrappen, schröpfen (s. d.) und den dort aufgeführten Formen gehört.

Thesaurus

Gastronomie/Kulinarik
Synonymgruppe
Brötchen  Hauptform · Rundstück  hamburgisch · Schrippe  berlinerisch · Semmel  österr., bayr. · Weckerl  österr., süddt. · Weckle  schwäbisch · Weggli  schweiz.
Oberbegriffe
Unterbegriffe
Assoziationen

Typische Verbindungen zu ›Schrippe‹ (berechnet)

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Schrippe‹.

Zitationshilfe
„Schrippe“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Schrippe>.

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