Sellerie, der

Grammatik Substantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Selleries · Nominativ Plural: Selleries
Nebenform österreichisch Sellerie · Substantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Selleries · Nominativ Plural: Sellerien
Aussprache 
Worttrennung Sel-le-rie
Wortbildung  mit ›Sellerie‹ als Erstglied: ↗Selleriegrün · ↗Selleriesalat · ↗Selleriesalz
 ·  mit ›Sellerie‹ als Letztglied: ↗Knollensellerie
eWDG, 1976

Bedeutung

Gemüsepflanze, deren dicke Wurzelknolle als Salat und deren Blätter als Speisewürze verwendet werden
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Sellerie m. f. Der seit dem 17. Jh. bezeugte Name der Salat- und Gewürzpflanze ist entlehnt aus frz. céleri, das auf lombard. séleri (pluralische Bildung zur obital. Variante sellero, neben ital. sedano) beruht. Zugrunde liegt lat. selīnon, griech. sélīnon (σέλινον) ‘Eppich’.

Thesaurus

Synonymgruppe
Sellerie  ●  ↗Eppich  landschaftlich · ↗Zeller  österr.

Typische Verbindungen zu ›Sellerie‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Sellerie‹.

Verwendungsbeispiele für ›Sellerie‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Der Geruch von Sellerie hängt in der Luft, der Kaffee im Restaurant schmeckt miserabel.
Die Zeit, 12.05.2008, Nr. 19
Denn der säuerlich-süße Apfel harmoniert bestens mit dem erdigen Geschmack des Selleries.
Bild, 11.11.1999
Mit der Masse füllt man den Sellerie und schmort mit Fett und wenig Wasser gar.
Bommer, Sigwald u. Lotzin-Bommer, Lisa: Getreidegerichte aus vollem Korn - gesund, kräftig, billig!, Krailing bei München: Müller 1957 [1941], S. 54
Auch englischen Sellerie und Radieschen bringt man erst zum Käsegang herein.
Baudissin, Wolf von u. Baudissin, Eva von: Spemanns goldenes Buch der Sitte. In: Zillig, Werner (Hg.), Gutes Benehmen, Berlin: Directmedia Publ. 2004 [1901], S. 24409
Aber auch als Salat wie Sellerie zubereitet ist die Pastinakenwurzel wertvoll.
o. A.: Ratgeber für den Feingemüsebau im Freiland, Berlin: VEB Dt. Landwirtschaftsverl 1962, S. 406
Zitationshilfe
„Sellerie“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Sellerie>, abgerufen am 08.08.2020.

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