im Bier enthaltener, löslicher Extrakt
Stammwürze, die
GrammatikSubstantiv (Femininum)
Aussprache
WorttrennungStamm-wür-ze
Wortbildung
mit ›Stammwürze‹ als Erstglied:
↗Stammwürzgehalt
eWDG, 1976
Bedeutung
www.openthesaurus.de (02/2020)
Thesaurus
Synonymgruppe
Stammwürze
·
↗Stammwürzgehalt
| Oberbegriffe |
| Assoziationen |
|
Typische Verbindungen zu ›Stammwürze‹
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Stammwürze‹.
Verwendungsbeispiele für ›Stammwürze‹
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
Wie stark das Bier letztlich ist, hängt wiederum vom Grad der Stammwürze ab.
o. A.: Die grosse Welt der Getränke, Hamburg: Tschibo Frisch-Röst-Kaffee Max Herz 1977, S. 250
Die Stammwürze des Bieres ist nicht mit seinem Alkoholgehalt gleichzusetzen, bestimmt ihn aber.
o. A. [sh]: Stammwürze. In: Aktuelles Lexikon 1974-2000, München: DIZ 2000 [1976]
Das Gewicht des entstehenden Alkohols beträgt etwa ein Drittel des Gewichts der Stammwürze.
Süddeutsche Zeitung, 03.05.2000
Hier wird das „stärkste Bier der Welt“ mit einer Stammwürze von 28 Prozent gebraut.
Die Zeit, 08.05.1992, Nr. 20
Es wird mit einer Stammwürze von mindestens elf Prozent gebraut und gehört damit zu den Vollbieren.
Die Welt, 14.11.2003
Zitationshilfe
„Stammwürze“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Stammw%C3%BCrze>, abgerufen am 02.04.2020.
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