Trüffel, die

Grammatik Substantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Trüffel · Nominativ Plural: Trüffeln

Aussprache

Worttrennung Trüf-fel

Wortbildung mit ›Trüffel‹ als Erstglied: ↗Trüffelschwein · mit ›Trüffel‹ als Letztglied: ↗Sommertrüffel

Bedeutungsübersicht-+

1. unter der Erde wachsender, wertvoller, knollenförmiger Schlauchpilz
2. (kugelförmige) Praline, die mit einer festen, aber noch geschmeidigen Masse gefüllt ist

eWDG

Bedeutungen

unter der Erde wachsender, wertvoller, knollenförmiger Schlauchpilz

Beispiele:

beim Festmahl gab es Trüffeln in Scheiben

die Soße mit Trüffeln würzen

Die braune Leberpastete von pechschwarzen Trüffeln durchsetzt [↗ J. RothRadetzkymarsch188]

(kugelförmige) Praline, die mit einer festen, aber noch geschmeidigen Masse gefüllt ist

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Trüffel f. zu den Schlauchpilzen gehörender Schwamm mit eßbaren unterirdischen Fruchtkörpern, entlehnt (18. Jh.) aus frz. trufle, einer älteren Nebenform von gleichbed. mfrz. frz. truffe (afrz. trufe, trufle ‘Spötterei’), das seinerseits aus aprov. trufa ‘Trüffel, Spötterei’ stammt. Dieses setzt osk.-umbr. *tūfer fort, vgl. spätlat. tūfera, eine Variante von lat. tūber ‘jeder (natürliche oder krankhafte) Auswuchs, Buckel, Beule, Geschwulst, Knorren, Wurzelknolle, Erdschwamm’.

DWDS-Wortprofil

Typische Verbindungen zu ›Trüffel‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Artischocke Auster Barolo Carpaccio Champignon Entenstopfleber Gänseleber Gänseleberpastete Gänsestopfleber Hummer Jakobsmuschel Kaviar Leberpastete Marzipan Morchel Nudel Pasta Praline Risotto Roquefort-Käse Roquefortkäse Sellerie Steinbutt Steinpilz Stopfgansleber Tagliatelle Trüffel gehackt gehobelt hobeln

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Trüffel‹.

DWDS-Beispielextraktor

Verwendungsbeispiele für ›Trüffel‹

maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Stolz erzählte er, daß es ihm geglückt sei, Trüffeln zu züchten.

Der Tagesspiegel, 21.12.1998

Was sind die Geheimnisse von weißem Trüffel, und worauf muss man achten?

Die Welt, 15.12.2000

Die Weiße Trüffel ist etwas weiter verbreitet, aber weniger geschätzt als die Schwarze Trüffel.

Ulbrich, Eberhard: Essbar oder giftig?, Berlin: Grüne Post 1937, S. 24

Aber es hat nur bedingte Richtigkeit, denn das Gedeihen von Trüffeln läßt sich nicht kommandieren, und allen Zuchtversuchen widersetzen sie sich beharrlich.

Bauer, Hans: Tisch und Tafel in alten Zeiten, Leipzig: Koehler & Amelang 1967, S. 168

Barbara also betrug sich musterhaft und dankte dem Fürsten sogar aus freien Stücken für die Trüffeln.

Flake, Otto: Scherzo. In: ders., Lichtenthaler Allee, Gütersloh: Mohn 1965 [1935], S. 294

Zitationshilfe

„Trüffel“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Tr%C3%BCffel>, abgerufen am 17.04.2021.
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