grob gemahlene
Weizenkörner
Beispiele:
Großartig schmeckt der in der Cocotte (ovale
Steingutform) geschmorte Lammnacken mit
Herbstgemüsen, Bulgur (aus dem
Weizenschrot des
Hartweizens) und Argan-Öl. [Die Welt, 21.02.2003]
Hunger, Armut und Epidemien bestimmten das
Leben in der Stadt [im Zweiten
Weltkrieg], statt Kaffee trank
man gerösteten Weizenschrot,
gestreckt mit Sirup. [Neue Zürcher Zeitung, 28.05.2006]
Den Salat »Tabouleh« preist Karaki
[der Wirt] als
»libanesische Köstlichkeit« an mit glatter
Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Minze und der
typisch säuerlichen Sauce aus Olivenöl,
Zitronensaft und
Weizenschrot. [Welt am Sonntag, 02.11.1997]
Weizenschrot findet vor
allem für Suppen und Vollkornfrühstücke, in
Verbindung mit Milch und Obst, Verwendung. [o. A.: Wir kochen gut, Leipzig: Verl. für d. Frau 1968 [1963], S. 143]
Man rührt das
Weizenschrot mit der
Sauermilch an und bringt es unter Rühren zum
Kochen. [Bommer, Sigwald u. Lotzin-Bommer, Lisa: Getreidegerichte aus vollem Korn - gesund, kräftig, billig!, Krailing bei München: Müller 1957 [1941], S. 33]
Kollokation:
mit Adjektivattribut: feines, grobes
Weizenschrot