Xanthan

WorttrennungXan-than (computergeneriert)
Duden GWDS, 1999

Bedeutung

Biochemie biotechnisch hergestelltes Polysaccharid, das zur Verdickung u. Stabilisierung von Pflanzenschutzmitteln, Putzmitteln, Suppen u. als Hilfsmittel bei der Gewinnung von Erdöl verwendet wird
Zitationshilfe
„Xanthan“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Xanthan>, abgerufen am 02.04.2020.

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