Xanthan

Worttrennung Xan-than
Duden, GWDS, 1999

Bedeutung

Biochemie biotechnisch hergestelltes Polysaccharid, das zur Verdickung und Stabilisierung von Pflanzenschutzmitteln, Putzmitteln, Suppen und als Hilfsmittel bei der Gewinnung von Erdöl verwendet wird
Zitationshilfe
„Xanthan“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Xanthan>, abgerufen am 28.07.2021.

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