Zartbitterschokolade, die

Grammatik Substantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Zartbitterschokolade · Nominativ Plural: Zartbitterschokoladen
Aussprache [ˈʦaːɐ̯tbɪtɐʃokoˌlaːdə] · [ʦaːɐ̯t'bɪtɐʃokoˌlaːdə]
Worttrennung Zart-bit-ter-scho-ko-la-de
Wortzerlegung zartbitterSchokolade
Wahrig und ZDL

Bedeutung

dunkle, leicht bitter schmeckende Schokolade (1) mit hohem Kakaoanteil
Beispiele:
Das Gebäck sieht unscheinbar aus […], doch vermählen sich die Aromen der Zartbitterschokolade auf der Zunge ganz wunderbar mit der vollmundigen Würze der Gewürze [der Pfefferkuchen]. [Welt am Sonntag, 02.12.2018]
Die drei [mit Xylit gesüßten] Zartbitterschokoladen haben die typische, dunkle Schokoladenfarbe und man erkennt auch hier fast keinen Unterschied zu normaler Schokolade, sowohl die Cremigkeit und die Schmelzfähigkeit sind hier enthalten und auch der nur ganz leicht süße, typische Zartbittergeschmack. [Mestra Yllanas kleine, verrückte Welt, 14.03.2013, aufgerufen am 16.04.2020]
Feinherbe Zartbitterschokolade – Kakaoanteil von 64 % – Mit erlesenem Kakao der Elfenbeinküste – 100‑g‑Tafel [Bild, 10.09.2012]
Eine Tafel Zartbitterschokolade zerstückeln, behutsam in einem schweren Topf schmelzen lassen, in die Butter‑Zucker‑Eigelb‑Mischung gießen und gut verrühren. [Zeit Magazin, 20.11.2008]
Meine wichtigsten Ernährungsregeln: Fleisch in Maßen, fünfmal am Tag Obst oder Gemüse. Gelegentlich auch ein Stück Schokolade, aber nur Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil. [Bild am Sonntag, 19.01.2003]
Von ihrer Mutter lässt sie sich einen Kuchen aus Zartbitterschokolade backen, da ist nämlich keine Milch drin. [Süddeutsche Zeitung, 20.03.2002]

letzte Änderung:

Thesaurus

Synonymgruppe
Bitterschokolade · ↗Edelbitterschokolade · ↗Herrenschokolade · Zartbitterschokolade · schwarze Schokolade  ●  ↗Kochschokolade  österr.
Oberbegriffe
Zitationshilfe
„Zartbitterschokolade“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Zartbitterschokolade>, abgerufen am 08.05.2021.

Weitere Informationen …

alphabetisch vorangehend alphabetisch nachfolgend
zartbitter
zartbesaitet
zartbelaubt
zart schimmernd
zart fühlend
zartblau
zartbleu
Zärte
Zärtelei
zärteln