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abschmälzen

Grammatik Verb
Worttrennung ab-schmäl-zen
Wortzerlegung ab- schmälzen
Duden, GWDS, 1999

Bedeutung

Kochkunst (eine Speise) mit gebräunter Butter (und gerösteten Zwiebeln oder Bröseln) übergießen
Zitationshilfe
„abschmälzen“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/abschm%C3%A4lzen>.

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