degraissieren

GrammatikVerb
Worttrennungde-grais-sie-ren
Duden GWDS, 1999

Bedeutung

Kochkunst von einer Soße oder Fleischbrühe   das Fett abschöpfen
Zitationshilfe
„degraissieren“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/degraissieren>, abgerufen am 08.04.2020.

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