Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

honigessig, m.

honigessig, m.
ein aus honigwasser durch gährung bereiteter essig. Jacobsson 6, 112ᵇ: stosz es zu einem pulver und gibs mit dem sauren honigessig, aceto mulso. Tabernaem. 392. bildlich: ohne dasz der honigessig zurückgewünschter freuden über seinen gaumen lief. J. Paul Hesp. 3, 50.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 9 (1875), Bd. IV,II (1877), Sp. 1788, Z. 30.

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Zitationshilfe
„honigessig“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/honigessig>.

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