Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

hopfenwasser, n.

hopfenwasser, n.
wasser worin man hopfen zum bierbrauen siedet: (die gerste zum brauen) in gesottenem hopfenwasser .. wässeren lassen. Sebiz feldb. 494; mit hefel oder bier oder hopfwasser. küchenm. c iij.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 9 (1875), Bd. IV,II (1877), Sp. 1798, Z. 1.

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Zitationshilfe
„hopfenwasser“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/hopfenwasser>.

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