Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

kalbsbrust, f.

kalbsbrust, f.
ein bratenstück; gefüllte kalbsbrust, schon im 16. jh., s. anz. des germ. mus. 1860 sp. 401.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 1 (1864), Bd. V (1873), Sp. 59, Z. 49.

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Zitationshilfe
„kalbsbrust“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/kalbsbrust>, abgerufen am 27.10.2021.

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