Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

kalbsleber, f.

kalbsleber, f.
gebratene kalbsleber; einen fladen von kalbslebern zu machen, im buch v. guter speise 27, 90. kalbsleberlein im weiszen hemd. froschmeus. Ll 5 (Mm 3ᵃ) als leckeres gericht.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 1 (1864), Bd. V (1873), Sp. 60, Z. 41.

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Zitationshilfe
„kalbsleber“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/kalbsleber>, abgerufen am 28.10.2021.

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